Almacen Pepe Horto realiza jantar italiano harmonizado

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No dia 26 de janeiro o Almacen Pepe apresenta seu primeiro jantar harmonizado do ano, dedicado à gastronomia italiana, que será realizado na Área Gourmet da unidade Horto Florestal, às 19h, e contará com 5 tempos. Para começar terá o Benvenuto, drink fresco com base de limoncello. Em seguida o aperitivo Artigianale Praiano, que conta com camponata, sardela, embutidos, queijos e pão italiano, será harmonizado com o espumante Freixenet Prosecco Doc. 

O Principale traz entre os destaques o "Spaghetti ai frutti di mare Amalfi", massa com Frutos do Mar  harmonizada com o vinho branco Villa Antinori Toscana. O cardápio segue com "Lasagna Sorrento", lasanha com Muçarela e Bolonhesa acompanhada do vinho tinto Chianti Santa Cristina. A quarta etapa será o "Filetto Ravello", filé com Risotto Funghi Porcini harmonizado com o vinho tinto Barolo Tenuta Rocca 2017. Para finalizar a noite, a sobremesa desenvolvida pela Cozinha do Pepe será o "Speciale Minori", um Canole Creme Patissier de Limão Siciliano e Gelato de Pistache, harmonizados com o licor Disaronno. As reservas podem ser realizadas através do WhatsApp (71) 98257-2964.


SERVIÇO

Jantar Harmonizado Italiano

Dia: 26 de janeiro
Horário: 19h
Local: Unidade Horto Florestal - Área Gourmet Almacen Pepe 
Horário funcionamento: Segunda a Quarta, das 7h às 21h, e de Quinta a Domingo, das 7h às 23h.


 
 

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