10 Jan 2024
Almacem Pepe aposta em carta de drinks exclusiva à base de cachaça; saiba mais
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Além de caipirinhas clássicas e especiais, com combinações de frutas, a carta, elaborada pelo consultor Raimundo Freire, também conta com drinks autorais e releituras. A ideia através da apresentação de drinks como Don Faro, Poção de Basilisco, Sunset in Bahia, Nirá e Flamel é mostrar a versatilidade e sofisticação da cachaça como ingrediente principal.
E para fugir do senso comum, o mixologista aposta também em insumos pouco convencionais como, como Nirá, Cogumelos Tomates e especiarias, enriquecendo ainda mais a experiência dos clientes com o destilado.
* Por José Mion. Fotos: Divulgação.
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