O ecossistema do iFood movimentou R$ 2,3 bilhões na Bahia ao longo de 2025, segundo pesquisa inédita realizada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) e apresentada durante a terceira edição do iFood Move. O valor corresponde a 0,46% do Produto Interno Bruto (PIB) baiano.
De acordo com o levantamento, a operação do iFood também contribuiu para alavancar e manter mais de 48 mil postos de trabalho diretos e indiretos na cadeia produtiva baiana.
Em todo o Brasil, o impacto também ganhou escala. No ano em que completa 15 anos, o iFood alcançou R$ 167 bilhões em valor transacionado, equivalente a 0,70% do PIB nacional, e apoiou a criação de 1,18 milhão de postos de trabalho no país.
Pedidos pelo iFood crescem 27% na Bahia
Além dos indicadores econômicos, o iFood apresentou dados sobre o comportamento dos consumidores baianos. O número de pedidos realizados pelo aplicativo cresceu 27% no estado no último ano.
Entre as culinárias específicas, a comida baiana foi a que mais cresceu em volume de pedidos, seguida por salgados e yakisoba.
Outro destaque foi o avanço do consumo no período da manhã. Entre 6h e 10h, os pedidos de café da manhã aumentaram aproximadamente 45%, colocando esse período como o horário de maior crescimento no estado.
Hambúrguer continua no topo do iFood na Bahia
Apesar das mudanças no comportamento dos consumidores, o hambúrguer continua sendo a categoria mais pedida pelos baianos. O produto registrou crescimento de quase 23% no período analisado.
O ranking das dez categorias de restaurantes com maior volume de pedidos na Bahia também mostra mudanças nas preferências. Sorvetes, opções saudáveis, açaí e doces e bolos ganharam posições entre as categorias mais procuradas.
A pizza, que anteriormente aparecia entre as dez categorias com maior volume de pedidos, deixou o ranking. Já a culinária japonesa passou a ocupar a décima posição.
As 10 categorias com mais pedidos pelo iFood na Bahia
01) Hambúrguer
02) Açaí
03) Italiana
04) Comida Brasileira
05) Doces & Bolos
06) Lanches
07) Sorvetes
08) Saudável
09) Marmita
10) Japonesa
