Tendência internacional entre os amantes da gastronomia e da vida noturna, os rooftops, espaços localizados no topo de prédios, vêm conquistando cada vez mais destaque em Salvador. Com vistas privilegiadas para a Baía de Todos-os-Santos, esses endereços combinam gastronomia, drinks diferenciados e experiências que vão muito além de uma boa comida.

Na capital baiana, a proposta ganhou ainda mais força com a chegada de novos empreendimentos e a valorização da gastronomia local. Entre restaurantes sofisticados, bares descontraídos e espaços com uma atmosfera mais cosmopolita, há opções para diferentes estilos de passeio.

Pensando nisso, o Alô Alô Bahia preparou uma lista com seis rooftops para conhecer em Salvador:

Fasano Rooftop

Festa será no Rooftop do Hotel Fasano Salvador

Localizado no Hotel Fasano Salvador, na Praça Castro Alves, o rooftop oferece uma das vistas mais privilegiadas da Baía de Todos-os-Santos. O espaço conta com piscina, deck e bar, além de experiências gastronômicas e programação especial.

O local é uma opção para quem busca uma experiência mais sofisticada, especialmente durante o fim de tarde e à noite. Recentemente o hotel retomou as Noites no Rooftop, com programação que acontece às quintas e sextas-feiras e reúne música ao vivo.

Onde: Praça Castro Alves, 5 – Centro Histórico

Orí Rooftop

Ori Rooftop

Localizado no topo do Hotel Vila Andrea, no Centro Histórico, o Orí Rooftop é comandado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca. O restaurante tem como um dos grandes atrativos a vista para alguns dos principais cartões-postais de Salvador.

Do alto do espaço, é possível contemplar o Elevador Lacerda, Palácio do Rio Branco, Câmara Municipal e a região da Praça Municipal enquanto o público aproveita uma gastronomia contemporânea.

Horários: terça a domingo, das 12h às 17h; terça a sábado, das 19h às 23h

Reservas: (71) 98156-5595

Peixe Voador

Peixe Voador

Instalado no topo do Edifício Gorges Residence, no Centro Histórico, o Peixe Voador é comandado pela chef Preta e aposta em uma experiência intimista com forte identidade baiana.

O restaurante tem vista para a Baía de Todos-os-Santos e para o Forte de São Marcelo, criando um cenário especial para quem deseja aproveitar o fim de tarde e o pôr do sol.

No cardápio, os sabores da Bahia ganham destaque em pratos sofisticados, especialmente aqueles preparados com frutos do mar.

Horários: terça a sexta, das 16h às 23h30; sábado, das 12h às 23h30; domingo, das 12h às 23h

Rooftop 180°

Localizado na região da Lapinha, o Rooftop 180° é uma alternativa para quem procura um ambiente mais descontraído e com a cara da Bahia. O espaço, que constantemente entra na lista de locais para se visitar em Salvador, oferece uma vista panorâmica para a Baía de Todos-os-Santos e para a área portuária da capital.

O cardápio aposta em petiscos, pratos da culinária baiana e drinks, criando uma atmosfera mais informal para reunir os amigos e aproveitar o pôr do sol. O endereço também é conhecido pelos registros fotográficos feitos pelos visitantes durante o entardecer.

Onde: Vila São José, 9 – Lapinha

Horários: quarta a domingo, a partir das 12h

Rooftop 27

No coração do eixo empresarial de Salvador, o Rooftop 27 ocupa o topo do Hotel Intercity Salvador, na Avenida Tancredo Neves. Inspirado nos famosos rooftops das grandes metrópoles, o espaço oferece uma experiência mais cosmopolita, com vista para o skyline da capital baiana.

É uma opção para quem procura um happy hour com amigos, drinks e gastronomia em meio à paisagem urbana da cidade. O terraço funciona diariamente, mediante reserva.

Onde: Avenida Tancredo Neves, 2227 – Caminho das Árvores

Pala 7 Rooftop

Instalado na cobertura do Palacete Tira-Chapéu, na Rua Chile, o Pala 7 é um dos endereços mais sofisticados do Centro Histórico de Salvador. Comandado pelo chef francês Claude Troisgros, o restaurante combina referências da gastronomia baiana, italiana e mediterrânea.

Além da gastronomia, o grande destaque fica por conta da arquitetura e da vista para o Centro Histórico e a Baía de Todos-os-Santos. O espaço também recebe uma programação especial em algumas noites.

Onde: Rua Chile, 1 – Centro Histórico

Horários: segunda a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 23h30; domingo, das 12h às 23h.