Ano Novo em Salvador: confira os restaurantes que funcionam no dia 1º de janeiro

Ano Novo em Salvador: confira os restaurantes que funcionam no dia 1º de janeiro

Redação Alô Alô Bahia

redacao@aloalobahia.com
Publicado em 31/12/2025 às 15:30 / Leia em 5 minutos

Depois da virada do ano, quem fica ou chega a Salvador no dia 1º de janeiro encontra uma cena gastronômica aquecida, com cafés, bares, restaurantes e beach clubs abertos em diferentes pontos da cidade.

Da Colina Sagrada ao Centro Histórico, passando pela orla, Rio Vermelho, Pituba, Barra e Bahia Marina, os estabelecimentos funcionam em horários variados para atender desde quem busca um café da manhã tardio até almoços, jantares e rodízios completos.

A seguir, confira a relação de restaurantes e espaços gastronômicos que operam no feriado de Ano-Novo em Salvador:

* Alfredo’Ro:
(@restaurantealfredoro)
Ondina
1º de janeiro, das 13h às 17h e 19h às 23h

* Allê Varanda Bar:
(@allevarandabar)
1º de janeiro, de 12h às 23h

* Amado:
(@restauranteamado)
Comércio
1º de janeiro, das 12h às 23h

Vista do Amado | Foto: @melhorvivercomespumante

* Arento (Fera Palace Hotel):
(@arentorestaurante)
Rua Chile, Centro Histórico
1º de janeiro
Café da manhã, 7h às 10h
Almoço, das 12h às 15h
Jantar, das 19h às 22h30

* Barraca do Lôro:
(@barracadoloro)
Praia do Flamengo, Pedra do Sal, Stella Maris e Bahia Marina
1º de janeiro, das 10h às 18h (todas) e 11h30 às 22h (Bahia Marina)

* Bella Napoli:
(@bellanapolibahia)
Pituba
1º de janeiro, das 11h30 às 16h

Blue Praia, no Rio Vermelho | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Blue Praia:
(@bluepraia)
Rio Vermelho
1º de janeiro, das 9h às 19h

* Boi Preto Prime:
(@boipretoprime)
Rodízio de Carnes em Pituaçu
1º de janeiro, das 12h à 23h

* Boteco do França:
(@botecodofrancarv)
Rio Vermelho
1º de janeiro, a partir das 12h

Boteco do França | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Cantina Volpi:
(@cantinavolpioficial)
Unidades Pituba, Paralela e Ondina
1º de janeiro, das 11h30 às 15h30 e 17h30 às 23h

* Casa Castanho:
(@casa.castanho)
Barra
1º de janeiro, das 10h às 19h

* Casa de Tereza:
(@casadetereza_)
Rio Vermelho
1º de janeiro, das 12h à 0h

Casa Iryna | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Casa Iryna:
(@casa.iryna)
Pituba
1º de janeiro, das 12h às 16h e das 19h às 23h

* Cazinha Bistrô:
(@cazinhabistro)
Comércio/Solar do Unhão
1º de janeiro, das 12h às 18h

* Coffeetown:
(@coffeetownsalvador)
Corredor da Vitória e Pituba
1º de janeiro, das 9h30 às 21h30

* Da Tetê Bar:
(@datete_bar)
Rio Vermelho
1º de janeiro, das 12h à 0h

Di Janela | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Di Janela:
(@dijanela_gastronomia)
Saúde
1º de janeiro,das 11h às 19h

* Di Liana:
(@restaurantediliana)
Ondina
1º de janeiro, das 12h às 16h e das 19h às 22h30

* Dona Mariquita e Dona Mariquita – Casa de Veraneio:
(@donamariquita | @donamariquita_casadeveraneio)
1º de janeiro, das 12h às 17h

* Frio Gostoso:
(@friogostoso)
Graça/Pituba
1º de janeiro, das 9h às 21h/10h às 20h

Genaro, no Hotel da Bahia | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Genaro por Vini Figueira:
(@genaroporvini)
Campo Grande, Hotel da Bahia by Wish
1º de janeiro, das 12h às 23h

* Gero (Hotel Fasano Salvador):
(@fasanosalvador)
Rua Chile, Centro Histórico
1º de janeiro
Café da manhã, a partir das 7h30
Almoço, a partir das 12h
Jantar, a partir das 19h, todos com menu normal

* Jabú Restô & Bar:
(@jabu_salvador)
Rio Vermelho
1º de janeiro, a partir das 17h

* JP Steakhouse:
(@jpsteakhousesalvador)
Rodízio de Carnes em Pituaçu
1º de janeiro, das 12h à 0h

Kion Korean Cuisine | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Kion Korean Cuisine:
(@kionkoreancuisine)
Pituba
1º de janeiro, das 11h30 até 22h

* La Pasta Gialla:
(@lapastagiallassa)
Pituba
1º de janeiro – 11h45 às 15h e 18h às 22h

* La Pulperia:
(@lapulperia.ssa)
Brotas e Itaigara
1º de janeiro, das 11h45 às 17h

* Lafayette:
(@restaurantelafayette)
Bahia Marina
1º de janeiro, das 12h às 23h30

Leto Gastronomia | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Leto Gastronomia:
(@letogastronomia)
Bahia Marina
1º de janeiro, das 12h às 17h

* Lotti Cucina:
(@lotticucina)
Bahia Marina
1º de janeiro, das 12h às 15h e das 19h às 23h

* Martim Pescador:
(@martim_pescador)
Rodízio Japonês na Pituba
1º de janeiro, das 12h às 23h30

* Mōrea Asian Fusion:
(@morea.asian)
Horto Florestal
1º de janeiro, das 19h às 23h30

* Mistura:
(@misturacontorno | @mistura.restaurantes)
Contorno e Itapuã
1º de janeiro, das 11h30 às 22h30

Mistura de Itapuã | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Oriente Fast:
(@orientefast)
Rodízio Oriental no Rio Vermelho
1º de janeiro, das 11h30 às 16h e das 18h às 23h

* Pereira:
(@pereira_restaurante)
Porto da Barra
1º de janeiro, das 17h às 23h

* Pipa Beach Club:
(@pipa.beachclub)
Praia do Flamengo
1º de janeiro, das 9h às 18h

* Pi.ssa:
(@pissa_salvador)
Vila da Barra
1º de janeiro, a partir das 17h

Principote | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Principote:
(@principote_salvador)
Rio Vermelho
1º de janeiro, das 12h às 19h

* RED Burger:
(@redburger_)
Pituba, Jaguaribe, Barra, Rio Vermelho e Apipema
1º de janeiro, funcionamento normal
[verificar funcionamento de cada unidade nas redes]

* Sagratto Café Bar:
(@sagrattocafebar)
Café bistrô na Colina Sagrada
1º de janeiro, das 12h às 19h

* Soho:
(@sohorestaurante)
Bahia Marina
1º de janeiro, das 12h às 16h e das 18h às 23h

UNE Cozinha | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* UNE Cozinha:
(@unecozinha)
Rio Vermelho
1º de janeiro
Almoço, das 12h às 16h
Coquetel, das 18h30 às 23h

* Varanda Baiana:
(@varandabaianacbx)
Comida baiana na Ribeira
1º de janeiro, das 11h às 21h

* Vini Figueira Mar:
(@vinifigueiramar)
Rio Vermelho
1º de janeiro, das 12h às 16h

Yolo Coffee Bar | Foto: Reprodução/Redes Sociais

* Yolo Coffee Bar:
(@yolo.coffeebar)
1º de janeiro, das 15h às 20h

* Zepp Smash:
(@zeppsmash)
Horto Florestal
1º de janeiro, das 17h às 22h

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