A lista ampliada do Latin America’s 50 Best Restaurants 2025 foi divulgada nesta terça-feira (18) e destacou dez restaurantes brasileiros entre as posições de 51º a 100º lugar. Os 50 primeiros colocados serão anunciados em 2 de dezembro, em cerimônia na cidade de Antígua, na Guatemala.
O restaurante brasileiro mais bem colocado é o Origem, de Salvador, que aparece na 52ª posição. Liderado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, o restaurante é conhecido pelas releituras de pratos tradicionais da Bahia e por ter projetado a gastronomia soteropolitana no cenário internacional.
Outro representante da capital baiana no ranking é o Manga, que figura no 99º lugar. Em publicação nas redes sociais, o restaurante celebrou a presença na lista e agradeceu à equipe, parceiros e clientes pelo reconhecimento, destacando o trabalho contínuo desde 2018.
Confira os restaurantes brasileiros e suas posições na lista ampliada:
- 52º — Origem (Salvador)
- 55º — Kotori (São Paulo)
- 56º — Metzi (São Paulo)
- 65º — Oseille (Rio de Janeiro)
- 67º — Maní (São Paulo)
- 73º — Cepa (São Paulo)
- 74º — D.O.M. (São Paulo)
- 80º — Manu (Curitiba)
- 93º — Notiê (São Paulo)
- 99º — Manga (Salvador)
