Pioneira no segmento de comida havaiana em Salvador, a Wikipoke iniciou o processo de expansão da marca com abertura de sua quarta loja, no terceiro piso do Shopping da Bahia. Além da nova unidade, a empresa já possui uma operação no Shopping Paralela e outras duas de delivery em Salvador.
Conhecida por seu conceito fast casual, a Wikipoke propõe uma experiência gastronômica personalizada, na qual os clientes podem montar seus próprios bowls de poke, com diversas opções já prontas
Prato tradicional havaiano, o poke reúne proteína – geralmente atum ou salmão, servidos sobre uma base de arroz e acompanhados por uma variedade de ingredientes frescos, como algas, abacate, pepino, e molho de soja. Apreciado por sua combinação de sabores frescos e saudáveis, tornou-se uma opção para quem busca uma alimentação balanceada.
A nova unidade foi idealizada por Pedro Chezzi, do Chezzi Arquitetos, conhecido por seus projetos comerciais em Salvador e São Paulo, incluindo bares e restaurantes. “A Wikipoke é uma proposta de destino preferido para quem busca refeições saudáveis e saborosas. Procuramos materializar esse conceito no espaço físico, propondo um ambiente descolado e atrativo”, comentou o arquiteto.
A execução do projeto ficou a cargo da Nova V3 Engenharia, empresa baiana especializada em obras rápidas, com mais de 50 projetos bem-sucedidos em shopping centers nos últimos anos.
Serviço:
Wikipoke
Endereço: Shopping da Bahia – L3
Shopping Paralela – L2
Pituba – Unidade Delivery
Graça – Unidade Delivery
Instagram: @wikipokeoficial