O restaurante Mariposa do Salvador Shopping inicia uma nova fase com reforma da unidade e lançamento de um novo cardápio. Entre as novidades estão pizzas de fermentação natural, bowls, pokes, grelhados saudáveis e pratos autorais como Picadinho de Filé Mignon, Penne ao Pesto com Camarão e Tataki de Atum.
A casa também manteve clássicos como os famosos crepes e saladas em cestinhas crocantes, além de incluir novas sobremesas criativas, como Pudim de Coco com Calda de Gengibre e Torta Mousse de Chocolate com Flor de Sal.
Tradicionais crepes são mantidos no menu | Foto: Leonardo Freire
A renovação marca a entrada da empreendedora Victoria Cintra na sociedade com Alex Daltro e Guilherme Caldas. O foco continua sendo uma culinária leve, saborosa e democrática, com opções vegetarianas e veganas.
O restaurante funciona todos os dias, das 11h às 22h, no piso L3 do Salvador Shopping. Mais informações no Instagram @mariposasalvadorshopping.
Novos pratos foram adicionados ao cardápio | Foto: Leonardo Freire
