Os festejos juninos vão muito além das apresentações musicais e decoração temática e também são sinônimo de oportunidade de renda para pequenas empreendedoras em Salvador. Na Vila Junina do Salvador Norte Shopping e do Salvador Shopping, o público pode experimentar receitas típicas preparadas por mulheres que decidiram transformar a paixão pela cozinha em negócio.
Joana Cristina Brandão, de 50 anos, é uma delas. Publicitária e instrumentadora cirúrgica, ela participa pela primeira vez da Vila Junina do Salvador Norte Shopping com a Confeitaria Afetiva JS, criada em parceria com Shirlei Santos. A iniciativa nasceu após Joana se afastar do mercado de trabalho por questões familiares e buscar novas alternativas de vida. Foi então que conheceu os cursos do Instituto João Carlos Paes Mendonça de Compromisso Social (IJCPM), braço social do shopping.
Vila Junina do Salvador Shopping | Foto: Divulgação
“Empreender é um desafio, principalmente depois dos 50. Estar aqui faz toda a diferença. Fortalece nossa marca e mostra que é possível recomeçar e realizar novos sonhos”, conta Joana, moradora de São Cristóvão. Na barraquinha da Confeitaria Afetiva, o cardápio é recheado de delícias como bolos, mingaus, caldos, cuscuz, canjicas, pamonhas, tortinhas salgadas e balinhas de jenipapo. Os produtos podem ser encontrados até 29 de junho, no piso L3 do Salvador Norte Shopping.
Já no Salvador Shopping, quem comanda os quitutes é Luana Elisabeth Machado, de 42 anos, conhecida como Beth. Criadora da Betiscoito, ela também chegou à Vila Junina após passar pelo curso de empreendedorismo do IJCPM. Junto com a filha Larissa, de 27 anos, precisou pausar momentaneamente a produção dos bolos decorados, que são o carro-chefe do negócio, para dar conta da demanda pelos produtos juninos, feitos à base de milho e aipim. “Nossa expectativa é aumentar em mais de 20% as vendas em relação ao ano passado”, projeta.
As duas vilas funcionam até o final de junho, com entrada gratuita e funcionamento no mesmo horário do shopping.
