Neste Dia dos Namorados, Salvador deixa o clichê de lado e convida os apaixonados (e também os solteiros) a viverem experiências únicas que vão muito além de um simples jantar à luz de velas. De menus afrodisíacos a passaportes românticos, cadeados da promessa e até cupido mensageiro em pleno boteco, a capital baiana oferece uma programação criativa, sensorial e para todos os estilos de amor, dos mais clássicos aos mais inusitados. O roteiro do Alô Alô Bahia reúne opções para celebrar a data com charme, afeto, sabor e boas histórias para contar.
O 138 The Bar (@138thebar), comandado pelo chef Leo Grimaldi, no Jardim Brasil, na Barra, se une ao projeto Terroir Intinerante, da sommelier Carol Souza e apresenta o “Entre Taças e Beijos”, a partir das 19h30. O jantar descontraído batiza cada um dos seus 6 atos com nomes divertidos, como o ato de boas-vindas – “Te Como Com Os Olhos” – e a Sobremesa – “Fica Um Pouco Mais”, e aposta em sabores intensos e ingredientes afrodisíacos para elevar a qualidade da experiência compartilhada. O casal ainda pode se hospedar no The Hotel, onde fica o restaurante, com uma tarifa especial na noite.
Wine bar Vino propõe uma ‘Rota do Amor’ | Foto: Divulgação
Se o assunto é vinho, a Vino Salvador (@vino.salvador), unidade da capital baiana da maior rede de wine bars do Brasil, na Pituba, é outra boa pedida. A partir das 19h, os casais que escolherem o espaço para brindar embarcarão em um menu degustação em 4 etapas, harmonizado com vinhos que os levarão a uma viagem pelo Brasil, Chile e Argentina. Ao chegarem, os casais receberão o “Passaporte do Amor” e, durante o jantar, a cada intervalo de 30 a 40 minutos, farão uma nova “parada”, recebendo uma taça de vinho do país e um prato para harmonizar com o rótulo. O menu com Entrada, dois Pratos Principais (em porção reduzida) e Sobremesa, sai a R$ 459 (o casal, com harmonização). Os casais que optarem pela não harmonização, pagam R$ 299 (o casal) e podem, inclusive, fazer a própria harmonização, escolhendo os próprios rótulos da casa.
Já o Sagratto Café Bar (@sagrattocafebar), na Coluna Sagrada, convida os apaixonados a viverem uma noite única, onde amor e fé se entrelaçam sob as bênçãos do Senhor do Bonfim. Inspirado na mística do lugar e na força dos laços verdadeiros, o jantar assinado pelo chef Vicor Bebé promete uma experiência sensorial e afetiva, envolta em luz de velas, tons quentes e referências à aura romântica da Bahia antiga e das igrejas coloniais. Cada detalhe foi pensado para eternizar memórias, do cardápio exclusivo ao presente simbólico que transforma o amor em promessa: como parte da experiência, embalada pelo som do DJ Processman e da cantora Anallu Alvim, os casais receberão um cadeado personalizado com seus nomes, para ser preso na escadaria do mirante no local. O menu Promessa – R$ 480,00 (com direito ao cadeado) – propõe um roteiro em quatro etapas, com duas entradas, prato principal e sobremesa. As vagas são limitadas e as reservas devem ser feitas pelo link: https://sagratto.leadsfood.app/.
Sagratto, no Bonfim, presenteia casais com cadeado personalizado | Foto: Divulgação
No Allê Varanda Bar (@allevarandabar), no Carmo, a regra também é “Per Condividere”: compartilhar. Esse é o espírito do jantar especial de Dia dos Namorados servido em dois turnos: das 17h às 20h e das 20h30 às 23h30. O menu exclusivo harmonizado (R$ 800, o casal) e sem harmonização (R$ 550, o casal) começa com um drink de boas-vindas, o Chandon Garden Spritz, e segue com um menu inspirado na culinária italiana, dividido entre o mar e a terra, e com os clássicos do restaurante. O encontro entre o cantor Jeff Duque e o violoncelista André Miranda embala a noite. As reservas antecipadas são pelo WhatsApp (71) 98324-6611.
O Blue Praia (@bluepraia), na Praia do Buracão, apostou em um dos seus projetos de maior sucesso para a data especial: o Cine Blue, uma sessão de cinema ao ar livre, com a natureza como cenário. Para esta edição, rapidamente esgotada, o beach club deu ao público a chance de escolher o filme. O vencedor foi “Diário de uma Paixão”, que será exibido durante a noite romântica, que contará ainda com apresentação da cantora May Sol e menu especial.
Cine Blue, no Blue Praia, une casais em torno de sucesso romântico | Foto: Divulgação
A Casa Vidal (@acasavidal), comandada pelo chef Juan Vidal e sua esposa, Vivi Vidal, celebra o amor com uma Semana dos Namorados. O menu especial, em 5 etapas (R$ 250 por pessoa), será servido de 9 a 14 de junho, tornando a experiência mais flexível ainda para os casais. Pedindo o cardápio, o casal ainda pode degustar os vinhos exclusivos da casa, do rótulo Mig, a preço promocional de R$ 160. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99315-5052.
Um dos mais tradicionais da cidade, o Chez Bernard (@chezbernard), no 2 de Julho, com a bela vista da Baía de Todos os Santos, também aposta em um jantar servido em dois dias, no dia 12 e no dia 13 de junho, à luz de velas, com menu em 5 momentos. No primeiro dia, os casais ainda aproveitam a apresentação musical da cantora Maysa Sol, em formato piano e voz, e o cardápio especial será servido também no dia seguinte para os casais. As reservas – R$ 420 por pessoa + 10% serviço – podem ser feitas pelo WhatsApp (71) 99911-1130.
La Pasta Gialla oferece menu em 2 dias | Foto: Pedro Mascarenhas
O La Pasta Gialla (@lapastagiallassa), na Pituba, também aposta na flexibilização da data, servindo um jantar completo com entrada e sobremesa compartilhadas, além dos pratos principais individuais, tudo por R$ 320 por casal (bebidas não incluídas) na véspera, no dia 11, para os casais que preferirem antecipar a data, e no próprio dia 12. No cardápio, estão opções como Bruschetta de Alho Negro e Tagliatelle de Beterraba, ao Molho Alfredo com Camarões Gratinados. O restaurante ainda oferece uma promoção de vinho, com a garrafa do Castel Nuevo Rosato (750 ml) por apenas R$ 65. Reservas antecipadas são recomendadas pelo WhatsApp (71) 99609-5362.
Um dos grandes diferenciais oferecidos aos casais pelo Casaria (@casaria.ssa), no Palacete Tira-Chapeu é um show exclusivo de Vania Abreu, marcando seu retorno aos palcos. Os ingressos – R$ 640 por pessoa – incluem o jantar harmonizado em quatro etapas e o show intimista batizado de “Mais de Nós”, às 20h, com canções que falam de amor, encontros e memórias, incluindo sucessos como “As Quatro Estações”, “Pra Mim” e “Beira-Mar”. As reservas podem ser feitas pelos telefones (71) 99935-7111 e (71) 98847-5108.
Charme do The Latvian é um dos atrativos para noite romântica | Foto: Redes Sociais
Quem também aposta em música é o The Latvian (@thelatvian__) e o Leto Gastronomia (@letogastronomia), ambos no mesmo imóvel, mas cada um com sua proposta na Bahia Marina. Ambos oferecem uma experiência exclusiva com menu em quatro etapas assinado pelo chef Raphael Sepúlveda, harmonizado com vodka Grey Goose e embalado por música ao vivo (R$ 450 por casal). No primeiro, a trilha sonora da noite ficará por conta do Projeto Remember, formado por Léo Barros e Ricardo Sato, com repertório de clássicos românticos de Elvis Presley e Frank Sinatra. Enquanto isso, no Leto, a voz e o violão do cantor Alexandre embalam os casais.
A música é destaque também no Proa Gastrô Bar (@proa.gastrobar), na Pituba, com menu à luz de velas assinado pelo chef Ricardo Vallari. No espaço, dentro do Bar da Proa, os casais poderão curtir Jazz ao vivo e sair de lá com o momento registrado em Polaroid. O cardápio especial, que traz opções como ostras frescas com vinagrete de uva verde e pólen desidratado; e Nero de Sépia com Bisque de Frutos do Mar Kirimurê, Ervas Frescas, Sarnambi, Mexilhões, Lula e Camarões Salteados com Vinho Branco, pode ser reservado – R$ 140 por pessoa (entrada + principal + sobremesa) ou R$ 170 (com harmonização por Débora Lehen com cervejas Proa) – pelo @proa.gastrobar.
Luz baixa do Ayrà Bar é um convite aos casais | Foto: Leonardo Freire
A música, sempre presente na vida do casal Ícaro Rosa e Elen Luz, chef e empresária por trás do novo Ayrà Bar (@ayrabarsalvador), no Rio Vermelho, também se faz presente no espaço. Para celebrar o Dia dos Namorados, o restaurante preparou um menu degustação exclusivo em seis etapas, deixando a atmosfera intimista do local ainda mais especial. Entre um welcome drink para brindar a dois, opções como Gyoza de Cogumelos e o Arroz de Polvo com Aioli, Azeite de Ervas e Farofa de Pão, os casais poderão aproveitar uma trilha romântica assinada pelo DJ Leandro Vitrola, que promete clássico romântico atrás de hit. O valor por pessoa é de R$ 250, com pagamento antecipado no ato da reserva. As vagas são limitadas. Reservas e informações: (71) 99936-5925.
No Principote (@principote_salvador), no Rio Vermelho, o jantar começa com um brinde de Chandon Brut, ao som do saxofonista Ton Carvalho. O menu em 4 etapas, com direito a pratos com Lagosta e Camarão VG, será servido também em dois turnos: das 19h às 21h30 e das 21h45 à 0h15. As reservas – R$ 295 por pessoa – devem ser feitas antecipadamente.
No Joca Mesa Bar (@jocamesabar), uma das novidades do Santo Antônio, o dia 12 ganha experiência em seis etapas, com menu assinado pelo chef Jota Moraes, servido ao som da cantora Claudya Costta. O casal pode escolher entre o menu com espumante à vontade (R$ 370 por casal) ou a opção all inclusive (R$ 450 por casal), para acompanhar cada etapa. O menu sem bebidas – com duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas – custa R$ 280 por casal. As reservas antecipadas são feitas exclusivamente pelo WhatsApp no (71) 99962‑5899.
A música é destaque também no Restaurante Puxadinho (@puxadinhorestaurante), na Pituba, com o cantor Miro embalando os casais, em meio à decoração temática que tomará conta do espaço. Na noite especial, um menu à la carte, assinado pelo chef Jamil Maximo, com itens especialmente feitos para a ocasião, junto com os clássicos da casa, será servido. Os clientes ainda poderão conhecer a nova carta de drinks, lançada durante a noite.
No balcão? Purgatório convida apaixonados a fugirem do clichê | Foto: Redes Sociais
Falando em drinks, os apaixonados por coquetéis podem, sim, deixar as tradicionais mesas de restaurantes e aproveitar a noite no balcão do bar mais premiado do Nordeste, o Purgatório (@purgatorio.bar). A celebração por lá acontece com um menu exclusivo criado pelo chef Edu Moraes, em três versões – Floresta (vegetariano), Montanha (carnes) e Mar (frutos do mar) –, que pode ser acompanhado à parte pelas criações do bartender Jonatan Albuquerque, nome de referência na coquetelaria autoral. O jantar, que começa com um caldo afrodisíaco de lambreta como boas-vindas, acontece em dois turnos, das 19h às 22h e das 22h15 à 01h15. O menu completo custa R$ 220 por pessoa, e promete uma noite de prazeres gastronômicos, brinde a brinde, mordida a mordida. Reservas: www.purgatoriobar.com.br/dia-dos-namorados.
O Oriente Fast (@orientefast) preparou uma experiência sob medida para todos os tipos de casais, tanto para os que preferem brindar o amor fora de casa ou para os que escolhem comemorar a dois no conforto do lar. Para quem deseja sair, o restaurante, no Rio Vermelho, oferece uma seleção exclusiva no salão, com entrada, combinado e sobremesa para duas pessoas. Das Entradas, o casal pode escolher duas delas, seguindo o jantar com um Combinado de 28 peças e duas Sobremesas pelo valor de R$ 299,90. Para quem prefere uma comemoração intimista em casa, a marca oferece duas opções de combinados exclusivos para entrega, com valores promocionais no site, mas também disponíveis no iFood, com valores entre R$ 199,90 e R$ 299,90.
Casais caseiros: Sattu Sushi montou combinados especiais para delivery | Foto: Redes Sociais
Outro oriental que também lançou combinados especiais para a data foi o Sattu Sushi (@sattusushi), voltado exclusivamente para delivery. São duas opções, unindo ingredientes selecionados e criações autorais, com entrada e 24 unidades. O Combinado dos Namorados (R$ 289) traz opções como Sunomono Tradicional, Niguiri de Vieira com Trufa e Siciliano e Joe Camarão e Ovas. Já o Combinado dos Namorados Premium (R$ 379), traz o Sattu Maki, Baterá Salmão Siciliano e Niguiri Salmão Trufado. Mais informações: (71) 99650 6713 e www.sattusushi.com.
Na contramão, quem quer se divertir sozinho, acompanhado ou à procura de um par, tem como opção o mais novo boteco da cidade, o Pirambeira (@pirambeira.bar). O espaço celebra o Dia dos Namorados com uma programação especial para os solteiros, com samba ao vivo, cupido mensageiro, drinks especiais e entradinhas. Além do funcionamento normal, com transmissão dos jogos do Bahia e Vitória, a casa convida os solteiros a virarem o jogo. No dia, um cupido vai circular entre os clientes entregando mensagens com os @s e telefones dos clientes após a compra de um drink pelo interessado para seu “alvo”. Quem participar da brincadeira, ainda ganha um shot do licor baiano Royal Charlotte, feito à base de mel de cacau.
Solteiros em ação: Pirambeira leva cupido para o boteco | Foto: Redes Sociais
Seja para brindar com um vinho especial, colocar o cadeado do amor com vista para a cidade ou embarcar em um jantar harmonizado com trilha sonora ao vivo, Salvador mostra que o amor (inclusive o próprio) merece ser celebrado com originalidade. Entre taças, sabores e canções, a cidade se transforma em um verdadeiro cenário de romance, encontros e descobertas. Agora, é só escolher a experiência que mais combina com você (e com quem estiver ao lado) e deixar o coração conduzir. Tim-Tim!
