Onde Comer


11 Jun 2018

Jornalista gastronômico Nicholas Gill explora os sabores de Trancoso

Jornalista gastronômico Nicholas Gill explora os sabores de Trancoso O jornalista gastronômico Nicholas Gill foi o convidado da vez para explorar os sabores de Trancoso pelo projeto Artist In Casa, programa do UXUA Casa Hotel & Spa que desde sua abertura em 2009 convida artistas do mundo inteiro para vivenciarem a cultura e história de Trancoso, criando e expondo seus trabalhos em diferentes áreas do hotel, no coração do Quadrado Histórico.

Através de sua experiênciana Vila, Nicolas produziu um extenso material de fotos e textos para alimentar o seu blog, o New Worlder, e planeja dedicar uma parte de seu livro sobre "destinos da América Latina com roteiros gastronômicos interessantes" às experiências vividas no UXUA - além de compartilhar artigos sobre a cena gastronômica local que serão publicados em grandes veículos internacionais. 

O fundador do hotel, o designer Wilbert Das, afirmou que a estadia de Nicholas foi essencial para o programa Artist In Casa, “com a visita de Nicholas pudemos celebrar a arte da gastronomia através da maneira como ele escreve lindamente e com paixão sobre a culinária baiana, e claro, também por meio de suas fotografias espetaculares”, disse.

Foto: Divulgação. Siga o insta  @sitealoalobahia