22 Jan 2024
Allê Varanda Bar anuncia a chegada da chef Nina Pessoa
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Apaixonada por cozinha desde pequena, Nina entrou no mundo da gastronomia através da confeitaria. Em pouco tempo, também desenvolveu interesse pela cozinha quente, passando por cozinhas importantes da cidade, como do Grupo Origem.
A chef teve passagens ainda por restaurantes com forte tempero baiano, como o Mistura, e asiático, como o Buddha Bistrô Asiático, e trará ao Allê influências internacionais combinadas a sabores locais, mantendo a essência da nova casa.
Além disso, como defensora da igualdade de gênero na cozinha, Nina se unirá a um time de mulheres competentes para apresentar o mais novo menu do restaurante, que será lançado após a temporada de Verão.
* Por Luana Veiga. Foto: Divulgação.
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