A Amaré, sorveteria que conquistou o público em Salvador ao servir sorvete artesanal dentro da própria casca do coco, anunciou que não funcionará neste final de semana para ajustes na logística e na operação.
Em comunicado publicado nas redes sociais, os sócios Eduardo Pinheiro, Felipe Almazo e Bia Louzão explicaram que a pausa tem como objetivo aprimorar o atendimento e oferecer uma experiência ainda melhor ao público.
“Neste fim de semana, 24, 25 e 26/07, não iremos funcionar. Estamos realizando alguns ajustes de logística e operação para garantir que a experiência de vocês seja cada vez melhor”, informou a marca.
A decisão acontece em meio ao sucesso da Amaré, que se tornou um dos pontos mais comentados da cidade. Com filas frequentes e grande procura nas redes sociais, o sorvete servido dentro do coco rapidamente virou sensação entre moradores e turistas no Farol da Barra.
Em conversa com o Alô Alô Bahia, os sócios Eduardo Pinheiro e Felipe Almazo confirmaram que a marca já planeja a abertura de uma segunda unidade até o próximo verão. Embora o novo endereço ainda não tenha sido definido, a proposta é levar a experiência para outro cartão-postal da capital baiana.
Inspirada em uma viagem à Tailândia, a Amaré aposta em um sorvete artesanal de coco sem lactose e sem glúten, servido na própria fruta. Atualmente, a operação funciona de sexta a domingo, a partir das 15h, no entorno do Farol da Barra, e toda a produção segue sendo feita artesanalmente pelos próprios fundadores.
No cardápio, a opção mais acessível é a Onda Leve, vendida por R$ 13, com uma bola de sorvete e um topping. Já a Maré Cheia, por R$ 28, inclui três bolas de sorvete e três toppings.
