Salvador será palco, no próximo dia 18 de junho, de um debate internacional sobre direitos humanos, relações de trabalho e sustentabilidade na cadeia produtiva do café. Promovido pela Embaixada da Alemanha no Brasil, com apoio do Goethe-Institut Salvador-Bahia, o Fórum da Democracia Europa-Brasil: “Multilateralização dos Direitos Humanos e dos Trabalhadores no exemplo da cadeia de produção do café” reunirá especialistas, autoridades, representantes de organismos internacionais e integrantes do setor produtivo das 9h30 às 16h.
A capital baiana foi escolhida para sediar a discussão em um momento em que os mercados globais ampliam as exigências relacionadas à sustentabilidade e ao respeito aos direitos humanos. O tema é especialmente relevante para o Brasil, maior produtor mundial de café, e para a Bahia, que vem fortalecendo sua presença no segmento de cafés especiais e sustentáveis.
Um dos destaques da programação será a participação da embaixadora da Alemanha no Brasil, Bettina Cadenbach, que fará a abertura do evento. Em seguida, a professora Dra. Claudia Marconi, co-diretora do Centro de Excelência Jean Monnet (FECAP) e especialista em Empresas e Direitos Humanos, apresentará uma análise sobre responsabilidade empresarial e direitos humanos e trabalhistas.
O painel “Regulação & Direitos Humanos: perspectivas nacional, bilateral e multilateral na cadeia do café” reunirá representantes da Fairtrade, do Ministério do Trabalho e Emprego, da Organização Internacional do Trabalho (OIT), da International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tobacco and Allied Workers (IUF) e da União Europeia. O debate abordará os impactos das novas regulamentações internacionais para produtores, exportadores e empresas do setor.
À tarde, o painel “Meio Ambiente como Direito Humano” discutirá temas como uso do solo, questões fundiárias, mudanças climáticas e certificações socioambientais, com participações da Rainforest Alliance, do Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) e da JDE Peet’s, uma das maiores empresas do setor cafeeiro no mundo.
A programação também contará com uma análise dos reflexos dessas discussões para o Brasil, conduzida pelo secretário de Justiça e Direitos Humanos da Bahia, Felipe Freitas. O encerramento será seguido por uma degustação de cafés especiais, promovendo a integração entre especialistas, produtores e representantes institucionais.
Para a Embaixada da Alemanha no Brasil, realizar o encontro em Salvador aproxima debates globais da realidade local. “O debate sobre direitos humanos, trabalho digno e sustentabilidade na cadeia do café é particularmente relevante para o Brasil, maior produtor mundial do grão, e para a Bahia, que ocupa posição de destaque na produção nacional. Reunir na cidade representantes do setor produtivo, organismos internacionais, especialistas e autoridades permite compreender os desafios e as boas práticas já existentes, além de promover uma aprendizagem mútua entre todos os atores envolvidos”, revela Cadenbach.
