O restaurante Abdul – Cozinha Árabe vai ampliar sua presença em Salvador com a abertura de uma segunda unidade. A nova operação será inaugurada no fim de junho, no piso L2 do Shopping Paralela, ao lado do restaurante Oliva.
Com 23 anos de história, a marca aposta em um modelo inédito de funcionamento, reunindo buffet a quilo, pratos à la carte, salgados tradicionais, sanduíches árabes e sobremesas em um único espaço.
Entre as novidades está a criação de um happy hour com buffet de mini salgados árabes, incluindo esfihas, quibes e bolinhos de cordeiro, além de chope.
“Vamos oferecer pratos executivos à la carte, pratos infantis e toda a qualidade já conhecida pelos clientes que frequentam nossa unidade do Aeroporto de Salvador”, afirmou ao Alô Alô Bahia o CEO da marca, Aleci Prado Junior.
O novo restaurante terá capacidade para atender até 50 clientes simultaneamente e deve gerar cerca de 20 empregos diretos. O projeto arquitetônico inclui uma vitrine dedicada aos salgados árabes, um dos produtos mais tradicionais da casa.
O cardápio também contará com sobremesas típicas, como belewa e manjar de damasco. Além do atendimento presencial, a unidade terá serviço de delivery e venda de mini salgados congelados para consumo em casa.
