O estudante baiano Kenisson Morais Brito (segundo, da esquerda à direita), da Escola SESI Anísio Teixeira, em Vitória da Conquista, conquistou o 4º lugar na categoria Plant Sciences da Regeneron International Science and Engineering Fair (ISEF) 2026, considerada a principal feira internacional de ciências e engenharia para estudantes do ensino médio. O evento foi realizado entre os dias 9 e 15 de maio, em Phoenix, no Arizona, nos Estados Unidos, como antecipado pelo Alô Alô Bahia.
O reconhecimento veio com o projeto “AnisGuard”, pesquisa que avalia o uso do extrato de erva-doce (Pimpinella anisum) como fungicida natural, biofertilizante e alternativa de baixo custo para o controle de fungos em grãos de café no pós-colheita. Pela conquista, o estudante recebeu um prêmio de US$ 600 durante a Grand Awards Ceremony.
A proposta utiliza o extrato natural na lavagem dos grãos de café para combater fungos do gênero Penicillium spp., responsáveis por perdas na produção e pela liberação de toxinas. Segundo os testes laboratoriais, a solução reduziu em até 83,8% a carga fúngica, apresentando desempenho comparável, e em alguns casos superior, ao de fungicidas sintéticos.
Kenisson e Gabriel eram os estudantes representando a Bahia | Fotos: FEBRACE
Além da eficácia, o projeto também se destaca pelo potencial econômico e ambiental. O método pode custar até quatro vezes menos que alternativas convencionais, apresenta menor risco de resistência dos fungos e ainda prevê o reaproveitamento de resíduos como fonte de nutrientes para o solo.
A delegação brasileira na ISEF 2026 reuniu 26 estudantes do ensino médio e técnico de várias regiões do país, incluindo outro baiano, Gabriel Mocitaiba Pinheiro, do IFBA Campus Camaçari. Dos estudantes, 14 foram selecionados pela Feira Brasileira de Ciências e Engenharia (FEBRACE), realizada na Universidade de São Paulo, incluindo Kenisson. Os demais participantes vieram da MOSTRATEC, feira promovida em Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul.
