O Comida di Buteco chega à nova edição com a participação de 60 estabelecimentos comerciais em Salvador e Lauro de Freitas, na região metropolitana. O concurso acontece entre 11 de abril e 11 de maio.
Durante os 30 dias do evento, o público e os jurados poderão votar em quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. Cada prato inscrito no concurso terá um valor fixo de R$ 35.
O petisco tem peso de 70% da nota final, enquanto os outros critérios somam 10% cada. O voto do público vale 50% da pontuação total, e o dos jurados os outros 50%. O vencedor local se classifica para a etapa nacional e concorre ao título de “Melhor Buteco do Brasil”.
Conforme a organização do evento, a edição deste ano conta com petiscos inéditos, imunidade para concorrentes e aumento da participação feminina – 27 estabelecimentos concorrentes são liderados por mulheres.
Pela primeira vez, o concurso contará com o “Desafio de Caipiroska”, onde os participantes deverão criar uma versão especial do drink utilizando a vodka co-patrocinadora do evento. O vencedor ganhará um prêmio especial que não foi detalhado.
Veja lista de estabelecimentos:
- Abará da Vovó
- Abará Temperado da Irá
- Aquiles Gourmet
- Bakkana´s Bar
- Bar D’ Gente
- Bar do Bonito
- Bar do Chico
- Bar do Papá
- Bar Koisa Nossa (Os Internacionais)
- Bar Xique Xique
- Biritódromo Bar de Praia
- Bistrô9
- Botecar Bar e Petiscaria
- Boteco Aggadá
- Boteco da Magaly
- Boteco da Mídia
- Boteco da Sereia
- Boteco Delicia de Pirão
- Boteco do Araújo
- Boteco do Bigú
- Boteco do Paulista
- Boteco do Vale
- Cabana da Praia
- Caldas la Boemia
- Cantina dos Artistas
- Casa Amarela Bar
- Casa da Carmem
- Casa Da Renatinha
- Chão Boteco
- Check-in Gastro bar
- Cia do Sertão
- Crisana
- Escritório da Gadhega
- Força’s Bar
- Fuzarka Bar e Restaurante
- Geni s Bar
- Kitanda Gastrobar- Farol da Barra
- La Barca Restaurante e Petiscaria
- Lampião na Cozinha
- Margarida Bar e Restaurante
- Mocambinho Bar e Restaurante
- O Boteco do Bocca
- Obá Gastrobar
- Oh Pirão
- Ôshalé Delícias do Interior
- Outbecko Comida Bruta
- Oxente Bar e Petiscaria
- Panela de Barro
- Petiscaria Carnavalle
- Point Campo Grande
- Point do Gigante
- R’Canto do Pascoal
- Recanto do Moura
- Rita da Lambreta
- Rose’s Bar
- Solar Boteco
- Sollar Vibes
- Sushili
- Tamo Junto Botequim
- Tonha Preta Cozinha & Afeto
As informações são do g1 Bahia