No Carnaval de Salvador, a cidade se transforma em um grande palco e a gastronomia acompanha esse ritmo vibrante. Nos circuitos oficiais – Barra-Ondina, Campo Grande e Pelourinho – e em seus entornos, restaurantes oferecem desde a autêntica comida baiana até menus contemporâneos e internacionais, dando um sabor especial aos dias de folia.

Seja para uma refeição rápida entre um bloco e outro ou para um almoço ou jantar mais elaborado antes ou depois da folia – ou apenas um momento de lazer para quem nem quer pisar na festa -, há alternativas para todos os paladares. Por isso, reunimos algumas das melhores apções para comer bem sem perder o compasso da festa. Confira:

* Sagratto Café Bar
Colina Sagrada, Largo da Baixa do Bonfim – Bonfim
De terça (25) a domingo (2), das 9h às 18h

* Allê Varanda Bar
Largo do Santo Antônio Além do Carmo, nº 1
Todos os dias, a partir das 12h

Preta Tira-Chapéu

* Preta Tira-Chapéu
Rua Tira-Chapéu, R. Chile, nº 1 – Centro
Quinta (27), 12h às 22h; sexta (28) e sábado (1º), das 12h às 23h; e domingo (2), das 12h às 18h

* Restaurante Omí
(Fera Palace Hotel)
R. Chile, 20 – Centro
Quinta (27) a sábado (1º), 12h às 15h e 19h às 23h, e domingo, 12h às 17h

* Gero (Fasano Salvador)
Praça Castro Alves, 5 – Centro
Todos os dias, das 7h às 10h30 (café da manhã); das 12h às 15h (almoço); e das 19h às 23h (jantar); no domingo, no almoço, será realizada a tradicional feijoada de Carnaval, das 13h às 17h

* Mistura Contorno
Ladeira do Gabriel, 334 – Dois de Julho
Todos os dias, das 11h30 às 23h
(a exceção é no domingo, até 22h)

Restaurante Amado

* Restaurante Amado
Av. Lafayete Coutinho, 660 – Comércio
Todos os dias, das 12h às 23h

* Leto Gastronomia
Bahia Marina – R. Sônia Leal Borges, 1010 – Comércio
Quinta (27), 12h às 23h; de sexta (28) a domingo (2),apenas almoço, das 12h às 17h

* Lafayette:
Bahia Marina – R. Sônia Leal Borges, 1010 – Comércio
Todos os dias, das 12h às 23h30, com exceção de sábado (1º) e domingo (2), fechado para evento particular

* Soho:
Bahia Marina – R. Sônia Leal Borges, 1010 – Comércio
Quinta (27) a sábado (1º), das 12h às 23h30, e domingo (2) a terça (4), das 12h às 23h

* Lotti Cucina
Bahia Marina – R. Sônia Leal Borges, 1010 – Comércio
Quinta (27) a sábado (1º), das 11h30 às 23h
Domingo (2), das 12h às 22h

Genaro por Vini Figueira

* Genaro por Vini Fini Figueira
(Wish Hotel da Bahia)
Av. Sete de Setembro, 1537 – Dois de Julho
Todos os dias, das 11h às 18h

* Coffeetown
Av. Sete de Setembro, 1755 – Corredor da Vitória
Quinta (27), 8h30 às 15h30 (brunch e almoço); sexta (28) a terça (4), das 9h às 14h (brunch)

* Mignon Restaurante
R. Eng. Alexandre Maia, 3 – Graça
Todos os dias, das 11h30 às 16h

* Sette
Av. Sete de Setembro, 3157 – Barra
Quinta (27) e sexta (28), das 12h às 16h e das 19h à 1h

Bão Barra tem feijoada todos os dias

* Bão Barra
R. Augusto Frederico Schmith, 171 – Jardim Brasil
Todos os dias, das 11 às 18h, com tradicional feijoada

* 138 The Bar
Rua Belo Horizonte, 138 – Jardim Brasil
Quinta (27), das 12h às 22h e de sexta (28) a terça (4), das 12h às 18h, com petiscos de boteco, chopp, drinks e almoço especial afetivo

* Shopping Barra
Barra Gourmet (Healthy, Tokai, Camarada Camarão, Oliva Gourmet e Outback), Madero, Mamma Jamma, Santiago Culinária Ibérica, todos os dias, das 12h às 19h

* Padó Padaria:
R. Dr. João Pondé, 480, Barra
Até domingo (2), das 8h às 12h

* Cantina Volpi
R. Prof. Sabino Silva, 822 – Jardim Apipema
Todos os dias, das 11 h às 4h

Alfredo’Ro

* Alfredo’Ro
R. Morro Escravo Miguel, Blvd. Atlantic Towers, 1545 – Ondina
Todos os dias, das 12h às 18h
Menu Especial Carnaval, Pizzas e delivery, das 11h30 às 14h

* Cave Queijos
R. Morro do Escravo Miguel, 297 – Ondina
Todos os dias, das 12h às 16h

* Jabú Restô & Bar:
Rua Eurycles de Mattos, 191 – Rio Vermelho
Quinta (27) e sexta (28), 17h às 22h30, e sábado (1º), 13h às 22h30

* RivièRougeBistrô
Rua da Paciência, 295 – Rio Vermelho
Quinta (27) e sexta (28), das 19h às 23h; sábado (1º), 12h às 20h e domingo (2), 12h às 16h

* Pasta em Casa:
Rua Professora Almerinda Dultra, 67 – Rio Vermelho
Café da manhã: sábado (1º) e domingo (2), das 8h às 10h30; Almoço: quinta (27), das 11h30 às 15h30, e de sexta a domingo, das 11h30 às 17h;
Happy Hour: quinta (27) e sexta (28), das 17h às 19h;
Jantar: quinta (27) a sábado (1º), das 18h30 às 23h30, e domingo (2), das 18h30 às 23h
Forneria: quinta (27) a sábado (1º), das 18h30 às 23h30, e domingo (2), das 18h30 às 23h

* Manga
R. Professora Almerinda Dultra, 40 – Rio Vermelho
Quinta (27) a sábado (1º), das 19h às 22h30
Sábado (1º), das 12h30 às 15h

* Isola Cucina Italiana:
R. Guedes Cabral, 123 – Rio Vermelho
Quinta (27), 12h às 15h e 18h30 às 22h30
Sexta (28) e sábado (1°), 12h às 16h e 18h às 23h

Oriente Fast

* Oriente Fast
Rua Borges dos Reis, 46, Rio Vermelho
Todos os dias, a partir das 11h30*
Rodízio, à la carte e delivery

* Boteco do França:
R. Borges dos Reis, 24-A – Rio Vermelho
Todos os dias, a partir das 12h

* Casa de Tereza
Rua Odilon Santos, 45 – Rio Vermelho
De segunda a quarta, das 12h às 23h; quinta a sábado, 12h à 0h; e domingo, 12h às 22h

* Cöa:
Tv. Basílio de Magalhães, 44 – Rio Vermelho
De quinta (27) a sábado (1º), das 18h às 22h30

Dona Mariquita

* Dona Mariquita/Casa de Veraneio:
R. do Meio, 178 – Rio Vermelho, até sábado (1º), normal
Av. da França, Doca 1 – Comércio, até sábado (1º), normal

* Blue Praia Bar:
R. Barro Vermelho, 310 – Rio Vermelho
Todos os dias, das 9h às 19h, com DJs, performances e fanfarra

* Principote
Rua do Barro Vermelho, 180, Rio Vermelho
Todos os dias, das 9h às 19h