Salvador ganhará um novo restaurante de comida asiática. Trata-se do Miss Kôh, que contará com cardápio assinado pelo premiado chef Murakami. O restaurante está previsto para ser inaugurado em fevereiro de 2025, na nova alameda gourmet do Salvador Shopping, ao lado do Lotti.
O Miss Kôh chega com a proposta de levar os clientes a um lugar diferente, a experimentar sensações, não somente pelo cheiro, pelo sabor e o perfume da cozinha estrelada de Murakami, mas também pelo conceito do ambiente assinado pelo arquiteto baiano Sidney Quintela.
Murcio Dias – Foto: Alô Alô Bahia
O novo restaurante é a mais nova aposta de Murcio Dias, do grupo D&M, proprietário das marcas Tokai e Lotti. “Vamos trazer um ambiente descolado, jovem e elegante para a nova alameda gourmet do Salvador Shopping, com uma cozinha contemporânea, rica em temperos asiáticos. Para isso, conto com dois amigos que admiro muito, o arquiteto Sidney Quintela e o super chef Murakami. Vai ser maravilhoso!”, destaca o empresário em entrevista ao Alô Alô Bahia. Ele já programa a chegada do Miss Kôh em Recife, em novembro do próximo ano.
Tsuyoshi Murakami
Sobre Murakami
Natural do Japão, Tsuyoshi Murakami trabalhou em restaurantes de Toquio, Nova York e Barcelona e é conhecido não apenas pela excelência dos seus pratos, mas também pela forma extrovertida e encantadora de preparar e servir suas criações em uma verdadeira viagem gastronômica.
Considerado o mais performático dos chefs em ação na cidade de São Paulo, ele gosta de cantar. Não raro, é possível vê-lo soltando o gogó em canções eternizadas por Frank Sinatra ou uma balada romântica de Roberto Carlos.
Seu restaurante, o Murakami, foi premiado com uma estrela no Guia Michelin. Também foi eleito o melhor restaurante japonês de São Paulo pela Veja Comer & Beber nos últimos dos anos.
Tsuyoshi Murakami
