A plataforma Treinar Para Empregar, da prefeitura de Salvador, promove a primeira edição do curso de culinária japonesa. São 40 alunos sendo capacitados nesta área específica de gastronomia.
O treinamento é fruto de uma parceria entre a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Emprego e Renda (Semdec) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). Desde 2021, a plataforma Treinar Para Empregar já foi responsável pela capacitação de 60 mil pessoas. A iniciativa busca capacitar pessoas em carreiras diversas de alta empregabilidade ou em que há possibilidade de fortalecer pequenos negócios.
O curso é ministrado para duas turmas de 20 alunos e possui 67 horas de duração, com aulas teóricas e práticas. As aulas tiveram início no dia 24 de abril e seguem até o dia 22 de maio. A capacitação ocorre de 8h ao meio-dia, de segunda a sexta-feira, sempre na modalidade presencial.
A capacitação é totalmente gratuita, com direito a certificação e transporte. Para ter acesso à capacitação, os interessados se inscreveram através da plataforma Salvador Digital, preenchendo o cadastro e respeitando os pré-requisitos necessários para inscrição: idade mínima de 18 anos e possuir ensino fundamental completo, além de enviar cópias digitais das documentações solicitadas.
Ao fim da capacitação, os alunos saem aptos a participar de seleções para empresas do ramo, de forma a garantir uma vaga no mercado de trabalho. “Além da culinária, trabalhamos fortemente a questão comportamental, o empreendedorismo, para quem deseja comercializar de forma individualizada as peças que serão produzidas, formando tanto aqueles que buscam empregabilidade, como quem deseja empreender”, explica a coordenadora de Cursos da Semdec, Cinara Batista.
