De 20 a 24 de agosto, o charme do Centro Histórico de Salvador será palco de uma celebração única que une vinho, música e cultura: o Wine Brasil Music. O festival transforma a capital baiana em um verdadeiro destino enogastronômico, reunindo mais de 400 rótulos de vinhos de 8 estados brasileiros e 15 países em... leia mais
| 17/06/2025 às 17:34
A edição 2025 do Prix Versailles, prestigiada premiação internacional de arquitetura e design, divulgou sua aguardada lista dos Restaurantes Mais Lindos do Mundo. A seleção reúne 16 endereços recém-inaugurados ou reinaugurados que se destacaram não apenas pela estética arquitetônica, mas também pela experiência sensorial que proporcionam aos clientes. Segundo Jérôme Gouadain, secretário-geral da iniciativa, o... leia mais
| 17/06/2025 às 15:58
Inspirada nas tradicionais “rutas de tapas” espanholas, a ROTA RV volta a movimentar a capital baiana. Após o sucesso da primeira edição, que teve ingressos esgotados em menos de 24h, a jornada enogastronômica volta a acontecer, desta vez em dois dias, 1º e 2 de julho, sempre das 19h às 23h, na Orla do Rio Vermelho. A... leia mais
| 17/06/2025 às 12:58
Com a chegada do friozinho na capital baiana, o restaurante Gero Salvador, localizado no sofisticado Hotel Fasano, acaba de lançar um menu especial para aquecer as noites de inverno. A partir desta segunda-feira (16), os clássicos fondues entram no cardápio de jantar da casa, com opções salgadas e doces. Atendendo a pedidos dos clientes, o... leia mais
| 16/06/2025 às 14:56
O ator baiano Wagner Moura foi homenageado neste sábado (14) durante um jantar na Embaixada do Brasil em Londres. O evento foi promovido pelo embaixador Antonio de Aguiar Patriota em reconhecimento ao artista, que conquistou o prêmio de Melhor Ator no Festival de Cannes, no final de maio, pelo papel no filme O Agente Secreto,... leia mais
| 15/06/2025 às 20:45
Pamonha trufada, canjica brûlée, cocada de colher com flor de sal... Restaurantes e chefs da capital criam releituras criativas da culinária de São João — sem perder a alma nordestina A canjica ainda é branca. O milho ainda reina. Mas, em Salvador, os sabores do São João de 2025 ganharam uma nova roupagem — mais... leia mais
| 15/06/2025 às 16:46
Milho cozido, amendoim, bolo de aipim... As delícias do São João vão muito além da fogueira acesa e do forró animado. E entre os sabores mais marcantes das festas juninas, o licor tem lugar garantido na mesa dos baianos. A bebida alcoólica, adocicada e aromática, é uma tradição que atravessa gerações – e tem até... leia mais
| 15/06/2025 às 15:33
Recém-reinaugurada no coração do Rio Vermelho, a Casa Chálabi mistura sabores da culinária líbano-mediterrânea com o jeitinho acolhedor do bairro. Esfirras saindo do forno, mesinhas charmosas na calçada e um ambiente informal fazem do restaurante o ponto ideal para quem curte comer bem – e não abre mão da companhia do pet. Inspirado nas raízes... leia mais
| 13/06/2025 às 15:06
O amor estava no ar, mas também a frustração. Quem acompanhou as redes sociais ainda na noite de quarta-feira (12) percebeu que, para muitos casais, o jantar romântico virou dor de cabeça. Foram tantas postagens de clientes reclamando da noite do Dia dos Namorados em bares e restaurantes que ficou impossível não notar: filas intermináveis,... leia mais
| 13/06/2025 às 15:00
A Starbucks inicia um novo capítulo no Brasil e convida os consumidores a retomar pequenos rituais do cotidiano com uma campanha nacional que começa distribuindo café gratuitamente. A ação marca o reposicionamento da marca no país sob a gestão da ZAMP, operadora que assumiu a rede em outubro de 2024. Na próxima segunda-feira (16), todas... leia mais
| 13/06/2025 às 12:58
Entre as melhores confeiteiras do Brasil, a chef Lisiane Arouca, à frente da cozinha doce do restaurante Origem e seus "irmãos", em Salvador, é a convidada especial da 2ª edição do "Brunch no Jardim", evento comandado por Paula Prandini no Empório Jardim, no Rio de Janeiro. O encontro acontece neste domingo (15), a partir das... leia mais
| 12/06/2025 às 10:42
O bar Rabo di Galo, localizado no Rosewood São Paulo, promove uma edição especial de guest bartender com a presença de Daniela Prado e José Ángeles, representantes do Tlecān, aclamada mezcaleria da Cidade do México eleita o 3º melhor bar das Américas em 2025 pelo North America’s 50 Best Bars. O evento acontece no próximo... leia mais
| 11/06/2025 às 16:33
A mistura do Brasil com o Japão com um tempero baiano. O almoço especial para a recepção da princesa do Japão, Kako de Akishino, no Palácio do Itamaraty foi assinado pelos baianos do Grupo Soho. O evento aconteceu nesta quarta-feira (11), em Brasília. Em conversa com o Alô Alô Bahia, a sócia-diretora do Grupo Soho,... leia mais
| 11/06/2025 às 15:08
Com a crescente valorização de um estilo de vida mais saudável e consciente, os salad bars ganham espaço e se tornam protagonistas da alimentação urbana em Salvador. Mais do que uma simples salada, esses espaços oferecem variedade, frescor, equilíbrio nutricional e autonomia para quem busca refeições leves, mas cheias de sabor. A capital baiana vem... leia mais
| 11/06/2025 às 08:06
O Dia dos Namorados é uma oportunidade especial para celebrar o amor. Em Salvador, quem pretende marcar a data com uma experiência gastronômica inesquecível precisa se antecipar. É que os diversos restaurantes da capital baiana, que estão oferecendo promoções para almoço e jantar, já estão quase esgotados. As opções ainda disponíveis agradam a todos os... leia mais
| 08/06/2025 às 15:14
De 10 a 25 de junho, o Centro Histórico de Salvador será palco de uma verdadeira celebração da culinária baiana com a Rota Gastronômica Sabores do Interior. Ao todo, 34 bares, restaurantes, cafeterias e lanchonetes participam da iniciativa, que resgata memórias afetivas através de pratos, sobremesas e drinks inspirados nas tradições do interior da Bahia.... leia mais
| 06/06/2025 às 08:42
A alimentação exerce um papel fundamental no bom funcionamento do corpo e, especialmente, na saúde cardiovascular. Um novo estudo acrescenta nova evidência nesse sentido e mostra que o consumo diário de feijão e grão-de-bico pode melhorar a saúde cardíaca e metabólica, reduzindo o risco de doenças crônicas. O trabalho foi apresentado no congresso da Sociedade... leia mais
| 05/06/2025 às 16:45
Café no lugar do álcool e música boa logo cedo. Assim será a segunda edição da SSA Coffee Session, no dia 14 de junho (sábado), das 8h às 15h, desta vez no Sagratto Café Bar, na Colina Sagrada do Bonfim. A proposta é a mesma da primeira edição: uma balada diurna, sem álcool, regada a... leia mais
| 05/06/2025 às 08:44
A chef Morena Leite, do grupo Capim Santo, assinou o cardápio para encontro de Janja Lula da Silva com estilistas brasileiras, nesta quarta (04/06), no Café de l’Homme (dentro do Musée de l’Homme, na Place du Trocadéro), tendo como principal convidada a primeira-dama francesa, Brigitte Macron. Morena nasceu em São Paulo e desde os 3... leia mais
| 04/06/2025 às 19:31
Neste Dia dos Namorados, Salvador deixa o clichê de lado e convida os apaixonados (e também os solteiros) a viverem experiências únicas que vão muito além de um simples jantar à luz de velas. De menus afrodisíacos a passaportes românticos, cadeados da promessa e até cupido mensageiro em pleno boteco, a capital baiana oferece uma... leia mais
| 04/06/2025 às 09:04
Fabrício Lemos, chef à frente do Grupo Origem, em Salvador, gravou sua participação no mais novo reality gastronômico da TV Globo, "Chef de Alto Nível", com estreia marcada para o dia 15 de julho. A gravação aconteceu nesta terça-feira (3), nos Estúdios Globo, no Rio de Janeiro. Fabrício, que é indicado ao prêmio de Chef... leia mais
| 03/06/2025 às 18:29
Com coquetéis que exaltam ingredientes e saberes ancestrais da cultura baiana, os bartenders Sol Cerqueira e Hilley Júnior estão entre os semifinalistas da Campari Bartender Competition 2025, uma das mais aguardadas competições de coquetelaria do Brasil. A riqueza sensorial e a força simbólica da Bahia ganharam destaque pelas mãos de Sol Cerqueira, de Salvador, e Hilley Júnior, de Arraial d’Ajuda. A... leia mais
| 03/06/2025 às 15:41
A recém-inaugurada unidade do Almacen Pepe no Shopping Barra recebe, nesta sexta-feira (6), a partir das 16h, uma edição especial do seu já conhecido Festival de Pães. No sábado (7), é a vez da unidade do Horto Florestal sediar o evento, também a partir das 16h. A programação contará com a presença especial do mestre... leia mais
| 02/06/2025 às 11:22
Localizado no coração do Centro Histórico de Salvador, o restaurante Casarìa ganhou projeção nacional ao ser destacado pela revista Casa Vogue como uma das cafeterias mais charmosas do Brasil. A seleção especial foi publicada em celebração ao Dia Nacional do Café. Instalado no icônico Palacete Tira Chapéu, na charmosa Rua Chile, o Casarìa foi descrito... leia mais
| 30/05/2025 às 13:33
