Conteúdo sob medida Alô Alô Bahia A edição 2025 da CASACOR Bahia, em cartaz até 7 de setembro no Convento Nossa Senhora das Mercês, em Salvador, volta a contar com o talento do chef Vini Figueira, que assina pelo segundo ano consecutivo a curadoria gastronômica do evento. [caption id="attachment_169601" align="alignnone" width="720"] Vini Figueira e David... leia mais
| 13/07/2025 às 08:09
Salgado é vendido nos fins de semana em frente ao antigo Bahia Café Hall, das 9h às 14h ‘Já chupou xibiu?’. A música da banda Frutos Tropicais brincava com uma bala que fazia sucesso entre os baianos na década de 80. Dessa vez, o ‘xibiu’ é um bolinho, que não é doce e pode ser... leia mais
| 11/07/2025 às 07:11
O Boia Restaurante, no Horto Florestal, recebe na próxima segunda-feira (14), mais uma edição da suas Noites Temáticas, reunindo talentos da gastronomia em colaborações especiais. Desta vez, o anfitrião e chef Kaywa Hilton convida o casal de chefs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, do restaurante De Segunda, de São Paulo, para uma noite que promete... leia mais
| 10/07/2025 às 11:01
O Eataly Brasil anunciou que deixará, nos próximos 30 dias, o imóvel localizado na Avenida Juscelino Kubitschek, em São Paulo, onde operava seu mercado gastronômico. A saída do ponto marca uma reestruturação completa nas operações da empresa, que passará a atuar sob o nome JK Foods e adotará um novo modelo de negócios baseado exclusivamente... leia mais
| 09/07/2025 às 16:42
Celebrado nesta quinta-feira (10), o Dia da Pizza é o pretexto perfeito para se deliciar com uma redonda de respeito. Salvador tem cada vez mais boas opções, das tradicionais receitas italianas, seja napolitana ou romana, às combinações criativas e autorais, que brincam com o clássico. Abaixo, listamos 12 opções de pizza que merecem destaque na... leia mais
| 09/07/2025 às 12:10
Responsável por alimentar as delegações presentes na cúpula do Brics, que aconteceu até esta segunda-feira (7), no Rio de Janeiro, o chef Rafa Costa e Silva, à frente do Lasai, duas estrelas Michelin e único restaurante brasileiro na lista dos melhores do mundo em 2025, comandou uma complexa operação de alimentação que uniu excelência gastronômica,... leia mais
| 08/07/2025 às 16:10
Fundada oficialmente em 2015, a Queijaria JC Caicó, no Rio Grande do Norte, é fruto da união de duas famílias com longa tradição na produção de queijos artesanais. José Medeiros representa a quarta geração de queijeiros de sua família, enquanto Claudia Araújo dá continuidade à tradição iniciada por seus avós. Juntos, eles decidiram formalizar o... leia mais
| 07/07/2025 às 13:38
Para marcar o Dia Mundial do Chocolate, celebrado nesta segunda-feira (7), a Cacau Show distribui 1 milhão de trufas gratuitas para os clientes que fazem parte do programa de fidelidade Cacau Lovers. A ação acontece em todas as lojas da rede espalhadas pelo Brasil. Para garantir a trufa, basta que o cliente acesse o site... leia mais
| 07/07/2025 às 13:15
De 28 de agosto a 7 de setembro, a capital baiana e outras cidades do estado recebem a 8ª edição do Festival Tempero Bahia, que este ano homenageia os “Biomas da Bahia”, destacando ingredientes como umbu, mangaba, licuri, cana-de-açúcar, milho e mandioca. A curadoria é da chef Tereza Paim, que convida chefs e restaurantes a... leia mais
| 07/07/2025 às 10:24
Assim que foi promovido a subchef em um restaurante na cidade de Grantham, na Inglaterra, o empreendedor Martin Selby, então com 25 anos, decidiu que faria uma grande viagem internacional. Ele havia começado a trabalhar no ramo gastronômico aos 16 e percebeu que aquele seria o momento certo para uma aventura. Dessa forma, decidiu passar... leia mais
| 07/07/2025 às 01:22
Entre os dias 5 e 7 de setembro, Salvador será palco de uma verdadeira imersão na cultura nipônica. O 17º Festival da Cultura Japonesa – conhecido como Bon Odori – chega ao Parque de Exposições com uma programação repleta de arte, tradição e modernidade. O anúncio foi feito neste sábado (5), através das redes sociais... leia mais
| 06/07/2025 às 14:32
O maior festival de churrasco open food do Brasil, o BBQ Show, acontece neste sábado (5), em Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador. O evento começa às 14h e segue até às 23h, no Parque Shopping Bahia, no Centro da cidade. No local, o público poderá degustar cortes premium e carnes exóticas como... leia mais
| 04/07/2025 às 18:33
Premiado speakeasy baiano, o Purgatório Bar vai celebrar o Dia do Rock em grande estilo, com duas apresentações exclusivas e intimistas do guitarrista e cantor Eric Assmar. Os shows acontecem no próximo dia 9 de julho, em dois horários: das 20h às 21h30 e das 23h à 0h30. Considerado um dos principais nomes do... leia mais
| 04/07/2025 às 08:39
Salvador prepara para receber a primeira edição do Samba do Piramba. O evento acontece no dia 13 de julho, a partir das 14h, no recém-inaugurado Pirambeira, mais novo boteco da cidade, localizado no bairro da Pituba. A proposta é celebrar a boa música e a boa mesa em um evento com open bar e open... leia mais
| 04/07/2025 às 08:22
O tradicional restaurante Bella Napoli, que em 2025 celebra 63 anos de história, inaugura um novo projeto dedicado aos amantes do vinho e da boa mesa. Intitulada "Brindiamo a Napoli", a iniciativa estreia no dia 9 de julho, às 19h, com a presença especial do sommelier italiano Gianni Tartari, que comanda a primeira noite do... leia mais
| 03/07/2025 às 17:13
O Salvador Shopping promove, entre os dias 3 e 27 de julho, a segunda edição do Salvador Café Week, com a participação de mais de 20 cafeterias espalhadas pelos corredores do centro de compras. O evento transforma o shopping em um verdadeiro circuito de experiências para os apaixonados por café, com menus exclusivos e harmonizações... leia mais
| 03/07/2025 às 16:04
O Almacen Pepe do Shopping Barra será palco, na próxima terça-feira (8), às 19h de uma noite especial dedicada ao universo do vinho e da alta gastronomia. O espaço recebe o evento “Wine Tasting”, com um jantar harmonizado guiado pela sommelière Jessica Marinzeck, em parceria com a vinícola chilena De Martino e a Importadora Berkmann.... leia mais
| 03/07/2025 às 15:53
Em visita a Salvador para os festejos do 2 de Julho, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva almoçou nesta quarta-feira (2) no restaurante Preta Bistrô, localizado no Museu de Arte Contemporânea da Bahia (MAC-BA), na Graça. Acompanhado da primeira-dama Janja da Silva e de cerca de 70 convidados, Lula participou de um almoço descontraído,... leia mais
| 02/07/2025 às 14:55
O restaurante Boia – Cozinha do Mar, no Horto Florestal, será palco de uma noite especial de sabores e encontros criativos no próximo dia 14 de julho (segunda-feira). A casa comandada pelo chef Kaywa Hilton recebe os chefs Júlia Tricate e Gabriel Coelho, do badalado De Segunda Restaurante, de São Paulo, para um evento colaborativo... leia mais
| 01/07/2025 às 16:08
Um dos espaços gastronômicos queridinhos do Santo Antônio Além do Carmo e um dos mais novos cartões-postais de Salvador, o Allê Varanda Bar celebra seus três anos de história com uma programação especial. Neste mês de julho, a casa promove, sempre às quintas-feiras, novas edições do DiVino by Allê, a partir das 16h. A experiência... leia mais
| 01/07/2025 às 13:49
Com memória afetiva da infância no sertão baiano e formação profissional no Senac de Salvador, o chef Fabrício Chagas, por trás do novo Salva Bar, que abre as portas em julho no Rio de Janeiro, quer mostrar que a culinária da Bahia vai muito além do dendê. E, de quebra, trazer um pouco do sertão,... leia mais
| 01/07/2025 às 04:34
O Bão comemora seus 9 anos nesta terça-feira (1º), com uma programação especial nas três unidades de Salvador: Stiep, Pituba e a recém-inaugurada na Barra. Para marcar a data, o público vai poder aproveitar o tradicional happy hour da casa estendido, das 16h às 21h, e música ao vivo. Durante o horário da promoção, o... leia mais
| 01/07/2025 às 04:12
No próximo sábado (5), Lauro de Freitas recebe uma edição especial do BBQ Show, o maior festival de churrasco "open food" do Brasil. O evento acontece das 14h às 23h no Parque Shopping Bahia e promete uma verdadeira imersão gastronômica ao ar livre, com destaque para uma seleção de carnes exóticas e cortes nobres, servidos... leia mais
| 30/06/2025 às 17:11
O feriado de 2 de Julho, que marca a Independência da Bahia, promete ser ainda mais animado no bairro do Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador. Para garantir o clima de celebração, o bar Café e Cana preparou uma festa especial logo após o tradicional cortejo pelo Centro Histórico. "2 de Julho não é... leia mais
| 30/06/2025 às 16:14
