Para celebrar seus cinco anos de funcionamento, o Restaurante Santiago Culinária Ibérica promove, de 17 a 30 de novembro, o Festival de Paellas nas unidades do Shopping Barra (L4) e do Clube Espanhol. O evento gastronômico traz dois novos sabores ao cardápio especial: a Paella Nordestina, feita com charque, banana-da-terra e queijo coalho, e a... leia mais
| 17/11/2025 às 11:22
Salvador recebe, a partir da próxima terça-feira (18), o 1º Festival da Lambreta da Mouraria, que vai transformar o tradicional bairro do Centro Histórico em um circuito gastronômico dedicado à iguaria típica da capital baiana. O evento segue até 30 de novembro e reúne seis bares e restaurantes, com promoções especiais e programação musical. Participam... leia mais
| 16/11/2025 às 13:55
A confeitaria De Além Mar acaba de inaugurar sua quarta unidade na Bahia. Desta vez, a confeitaria portuguesa chega ao Parque Shopping Bahia, em Lauro de Freitas. O espaço marca uma nova fase da marca, que apresenta ao público seu primeiro formato de “bonde português” – uma proposta inédita que vai além da ideia de... leia mais
| 15/11/2025 às 16:19
Considerado um dos bairros mais tradicionais, charmosos e boêmios do Centro Histórico de Salvador, a Mouraria prepara para receber a primeira edição do Festival da Lambreta. O evento, que acontece entre os dias 18 e 30 de novembro, tem como proposta fortalecer o turismo gastronômico e celebrar uma das iguarias mais emblemáticas da culinária baiana,... leia mais
| 15/11/2025 às 08:31
A produção baiana voltou a ocupar posição de protagonismo no cenário da vitivinicultura nacional. O Espumante Terranova Moscatel e o Miolo Testardi, ambos elaborados no Vale do São Francisco, figuram entre os grandes premiados do Brasil Selection by Concours Mondial de Bruxelles, realizado de 20 a 22 de outubro no Spa do Vinho, em Bento... leia mais
| 14/11/2025 às 12:01
A 13ª edição do Bahia Vinho Show, considerada a mais tradicional feira de vinhos do Norte e Nordeste, promete elevar o nível de conhecimento e experiência dos amantes da bebida. O evento acontece nos dias 21 e 22 de novembro de 2025, no Hotel Vila Galé, em Ondina, e terá foco especial na capacitação profissional,... leia mais
| 14/11/2025 às 11:46
O tradicional Tijuana Mexican Bar, referência na culinária mexicana em Salvador, anunciou nesta quinta-feira (13) o fechamento da unidade física na Pituba. O comunicado foi feito por meio do perfil oficial do restaurante no Instagram. De acordo com a nota, o espaço encerrará as atividades presenciais para se adaptar “a um novo mercado e para... leia mais
| 14/11/2025 às 11:27
O restaurante Ori Rooftop, assinado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, reabre nesta sexta-feira (14), com novos pratos e ampliando sua operação para o horário de almoço. Instalado no rooftop do Casario da Misericórdia, nº 1, onde em breve será instalado o hotel Villa Andrea, na Rua Chile, o empreendimento promete ser um dos... leia mais
| 13/11/2025 às 17:57
A Fundação Cargill está com inscrições abertas para 40 bolsas integrais no curso de Gastronomia e Alimentação, em parceria com o SENAI de Barreiras, no Oeste da Bahia. A iniciativa faz parte do Programa Raízes da Transformação, criado para promover o desenvolvimento de comunidades por meio da capacitação profissional, do empreendedorismo e do combate ao... leia mais
| 13/11/2025 às 17:28
O restaurante Manga, comandado pelos chefs Kafe e Dante Bassi, comemora sete anos de história com uma grande festa neste domingo (16), no Rio Vermelho, das 13h às 19h. O couvert artístico custa R$ 50 e pode ser reservado pelo WhatsApp (71) 98461-3912. A celebração contará com música ao vivo do grupo Fragmentos de Samba,... leia mais
| 13/11/2025 às 14:38
A cozinha contemporânea do chef Júnior França será a atração principal da noite de 22 de novembro, no Restaurante Mandio, em Itacaré. O cozinheiro assume o comando da gastronomia do Resende Imperial Hotel e celebra a nova fase com um jantar especial que apresenta o menu “5 Tempos”, composto por cinco pratos que expressam sua... leia mais
| 12/11/2025 às 17:35
O Proa Gastrôbar dá a largada para mais um Verão na Pituba com a 2ª temporada do Festival de Ostras, comandada pelo chef Ricardo Vallari. A partir deste mês de novembro, o evento será realizado em quatro edições mensais ao longo da estação, sempre com três dias de duração, prometendo movimentar a cena gastronômica da... leia mais
| 12/11/2025 às 09:11
O destino turístico da Praia do Forte, no Litoral Norte da Bahia, se prepara para receber, de 11 a 21 de dezembro, a 19ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia Tempero no Forte, que mais uma vez movimentará a economia e o trade turístico da região. O circuito gastronômico do evento também se estenderá... leia mais
| 11/11/2025 às 17:12
Os apaixonados pela saudosa Terroir Adega, no Rio Vermelho, terão a chance de reviver a experiência de brindar com uma curadoria especial de vinhos no dia 19 de novembro, às 19h. O projeto Terroir Itinerante, idealizado pela sommelière e consultora Carol Souzah, desembarca no Joca Mesa Bar, no Santo Antônio Além do Carmo, em uma... leia mais
| 11/11/2025 às 16:56
Salvador marca presença na Peru Week Brasil 2025, campanha nacional que promove o turismo e a gastronomia peruana no país até o dia 20 de novembro. A capital baiana é representada pelo restaurante Peruvian Chicken – Pollo a La Brasa, no Rio Vermelho, que integrou a lista de 154 empresas participantes desta edição, o maior... leia mais
| 11/11/2025 às 16:29
O bar Purgatório, localizado em Salvador, segue fazendo história: é o único estabelecimento fora do eixo Rio–São Paulo a figurar entre os 500 melhores do mundo, segundo o ranking Top 500 Bars 2025, divulgado na noite desta segunda-feira (10), em Florença, na Itália. O primeiro lugar da lista foi para o escocês Panda and Sons.... leia mais
| 11/11/2025 às 06:38
A gastronomia baiana vai ganhar espaço nas mesas de Viena nesta semana. Nos dias 12 e 13 de novembro, os chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca apresentam sabores do Origem, restaurante de Salvador atualmente na 68ª posição do LATAM 50 Best Restaurants, em dois jantares a seis mãos com o chef brasileiro radicado na Áustria,... leia mais
| 10/11/2025 às 17:09
Conteúdo sob medida Alô Alô Bahia O restaurante Zūuk Sushi comemora quatro anos de funcionamento em Salvador, consolidado como um dos principais endereços de gastronomia japonesa da cidade. Localizado na Alameda dos Sombreiros, no Caminho das Árvores, o espaço reúne um público fiel em busca de uma experiência contemporânea e sofisticada. Com arquitetura moderna, atmosfera descontraída e... leia mais
| 10/11/2025 às 13:27
A celebração da ancestralidade, da cozinha vegetal e das conexões entre diásporas africanas marca a noite deste sábado (8), em Salvador. O chef Kaywa Hilton, do Boia Restaurante, recebe a chef franco-congolesa Glory Kabé, referência do movimento afro-vegano na Europa, para um jantar a quatro mãos a partir das 19h, no Horto Florestal. Pioneira em... leia mais
| 07/11/2025 às 15:09
A orla da Paciência, no Rio Vermelho, recebe neste sábado (8), das 12h às 18h, a 2ª edição do “Tardeo Flamenco”. O evento faz parte das celebrações pelos 13 anos do restaurante La Taperia e promete uma tarde dedicada à cultura espanhola, reunindo música, dança, gastronomia e o pôr do sol. Um dos destaques da... leia mais
| 07/11/2025 às 09:50
O feriado prolongado de 20 a 22 de novembro terá uma programação especial em um dos destinos mais charmosos do litoral sul da Bahia. O Caraíva Weekend anunciou sua edição 2025 com três dias de atrações que misturam música, esporte e atividades de bem-estar. O line-up reúne nomes como Oriente, Mestrinho, Thiago Martins, Mariana Aydar,... leia mais
| 06/11/2025 às 17:17
A Conferência Global Artivism (Global Artivism Convening) está movimentando Salvador esta semana, reunindo cerca de 800 artistas, ativistas, lideranças comunitárias e agentes culturais de mais de 60 países. O encontro internacional, que antecede a COP30, em Belém, debate questões ligadas à justiça climática, diversidade, direitos humanos e o papel da arte como ferramenta de transformação... leia mais
| 05/11/2025 às 13:13
Os dois representantes da Bahia no MasterChef Confeitaria, o soteropolitano Ítalo Andrade, radicado em São Paulo, e a confeiteira Luiza Vilhena, mineira que vive em Salvador, se despediram da competição no episódio exibido nesta terça-feira (4). A etapa foi marcada por tensão, provas técnicas e a disputa acirrada por uma vaga na grande final do... leia mais
| 05/11/2025 às 11:53
O Restaurante Preta Tirachapéu, no Centro Histórico de Salvador, recebe, na próxima sexta-feira (7), às 19h, um jantar especial que celebra um diálogo gastronômico entre África, França e Brasil. A noite reúne os chefs Hugues Mbenda e Preta, além da maître chocolatier Naomi Martino, em uma experiência inédita que dá continuidade à série de encontros... leia mais
| 04/11/2025 às 11:13
