Uma das três premiações gastronômicas criadas em Salvador em 2024, como reflexo do bom momento que a gastronomia local vive, o Prêmio Onde Comer em Salvador anunciou seus vencedores nas últimas horas do ano. Em celebração aos 13 anos de história do perfil @ondecomeremsalvador, blog de referência em lazer gastronômico na capital baiana, foram apresentados... leia mais
| 02/01/2025 às 18:21
Enquanto muitas cidades vivem um ritmo mais lento, Salvador começa o ano de 2025 com muito sabor e promessa de bom tempo. Além das opções de café da manhã, o Alô Alô Bahia criou um guia completo com restaurantes e beach clubs que abrem hoje, para você, querido leitor, aproveitar este primeiro dia do ano... leia mais
| 01/01/2025 às 09:53
Iniciar o ano com um café da manhã ou brunch reforçado é uma boa maneira de celebrar novos começos e recarregar as energias após as celebrações da noite anterior. Reunir amigos e familiares em torno da boa mesa é sempre uma excelente opção, momento também para botar o papo em dia, antecipar planos para os... leia mais
| 31/12/2024 às 11:00
Já pensou em virar o ano em um dos ambientes mais badalados de Salvador e com vista para a Baía de Todos-os-Santos? Essa é a proposta das festas de réveillon dos restaurantes Soho e Lafayette, ambos na Bahia Marina. Os eventos prometem entregar conforto, exclusividade e experiência all inclusive, que contará com menu baseado nas... leia mais
| 30/12/2024 às 12:51
Não há maneira melhor de encerrar o ano do que saboreando uma boa refeição! Além da tradicional virada no Rio, preparamos uma seleção de restaurantes especiais para que você possa se programar e celebrar as festividades ao lado de seus amigos e familiares, aproveitando cada momento da melhor forma possível. Algumas opções de ceias de... leia mais
| 27/12/2024 às 21:05
Que tal começar 2025 com o pé direito e saborear o primeiro café da manhã do ano em alguns dos melhores lugares do Rio? Seja para quem prefere o tradicional café da manhã ou um brunch mais tarde, no dia 1º de janeiro, o importante é renovar as energias com um cardápio delicioso. O Rio... leia mais
| 27/12/2024 às 20:52
Um dos espaços mais badalados no verão em Salvador, o Blue Praia - beach club no Rio Vermelho - está em celebração aos seus 10 anos de fundação e anunciou uma expansão do espaço. Trata-se da criação de um deck de 30 metros de extensão, que passa a integrar às camas flutuantes, de frente para... leia mais
| 27/12/2024 às 12:54
Que ano para a gastronomia baiana! 2024 foi um ano de grandes conquistas, que atraíram os olhares do mundo para o que é produzido na Bahia, mais precisamente em Salvador, onde os restaurantes brilharam mais do que nunca, consolidando não só o trabalho de alta qualidade de muitos chefs, como o paladar cada vez mais... leia mais
| 26/12/2024 às 07:16
Se você não é do time dos restos da ceia de Natal no dia seguinte e quer aproveitar uma boa refeição fora de casa, o Alô Alô Bahia cuida de você nesta quarta-feira (25). Em Salvador, muitos restaurantes funcionarão normalmente ou em um dos turnos, atendendo a quem busca um cardápio especial para o feriado.... leia mais
| 25/12/2024 às 17:38
Ceia de Natal, família reunida, cada um traz um prato, e aí é aquela comilança em volta da mesa, o que pode ser motivo de estresse para quem tem intolerâncias alimentares ou alguma restrição de saúde. E o que é para ser um momento de confraternização, vira uma confusão. Foi assim que aconteceu com a... leia mais
| 25/12/2024 às 01:59
Tempo de reencontros e de celebrações, o Natal traz um misto de sentimentos para muitos, inclusive para aqueles que estão longe de casa. A saudade ganha forma e, por mais que possa ser apaziguada com músicas ou filmes que resgatem histórias e momentos, por exemplo, não tem como negar que, muitas vezes, é o cheiro... leia mais
| 24/12/2024 às 14:15
Após um rápido intervalo, quando foram realizadas obras de reforma e ampliação, o restaurante Dona Mariquita – Casa de Veraneio, no Polo de Economia Criativa, no Porto de Salvador, reabriu as portas na última semana totalmente renovado. O espaço, comandado pela chef Leila Carreiro, praticamente dobrou de tamanho, passando de 66 para 103 assentos, e... leia mais
| 23/12/2024 às 10:34
O restaurante Omí, localizado no Fera Palace Hotel, em Salvador, está com um novo menu recheado de novidades para os amantes de frutos do mar. Sob a direção dos chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca, o espaço oferece uma experiência gastronômica que combina criatividade, técnica e ingredientes frescos de altíssima qualidade. O jantar no Omí... leia mais
| 22/12/2024 às 19:16
A Bahia será palco, em 23 de janeiro de 2025, da 1ª Mostra de Cachaças. O evento acontecerá no Bar Quintal do Raso da Catarina, no Campo Grande, reunindo 13 marcas de cachaças produzidas em diversas regiões do Brasil. Entre as escolhidas pelo curador da mostra, o sommelier de cachaças Raimundo Freire, estão as baianas... leia mais
| 20/12/2024 às 17:00
A Pituba acaba de ganhar um novo boteco, o Seu Zelito - Buteco dos Butecos. A nova casa, no nº 1609 da Avenida Paulo VI, é uma homenagem do empresário Daniel Freire a seu avô, Seu Zelito, e foi aberta ao público, em fase de testes, há pouco mais de uma semana, com o primeiro... leia mais
| 20/12/2024 às 16:03
Recentemente, cheguei com uma amiga de última hora a um restaurante da cidade, em pleno domingo, sem reserva. Sempre fiz isso, mas não tinha me atentado para o fato de que, aquele restaurante, recém-inaugurado, estava pela primeira vez participando da Salvador Restaurant Week (RW). Resultado: fila de espera gigante na porta e teste de paciência... leia mais
| 20/12/2024 às 10:05
O grupo baiano Tokai, comandado pelos empresários Múrcio Dias, Rodrigo Dias e Luis Doria, acaba de anunciar uma nova fase de expansão que reforça sua presença no Nordeste do Brasil. Com a inauguração de quatro novos restaurantes em Salvador, Recife e Fortaleza, a empresa atingirá a marca de 21 estabelecimentos até 2026. A iniciativa diversifica... leia mais
| 19/12/2024 às 14:10
O mais recente projeto do chef Vini Figueira, o Ainá Lamen, primeiro restaurante especializado exclusivamente em lámen na capital baiana, já está funcionando em soft opening desde a última quarta-feira, 11 de dezembro. Parte do recém-criado Grupo Vini Figueira, que reúne três restaurantes, um buffet e uma empresa de aluguel de equipamentos para eventos, o... leia mais
| 18/12/2024 às 12:14
Eleita Melhor Hamburgueria de Salvador em 2024, pelo prêmio "Sabores de Salvador", a RED Burger celebra 8 anos de história no próximo dia 21 de dezembro (sábado), das 10h às 18h, na unidade da Pituba. O evento gratuito, voltado para toda a família, reunirá atrações variadas e, claro, muita comida e brindes. Sete chefs assadores... leia mais
| 16/12/2024 às 16:09
Transformando em vivências itinerantes o amor que suas criadoras têm pela culinária e pela cultura, o projeto Cura se manifesta como um charmoso pop-up café, localizado na Eco, no Rio Vermelho, há dois fins de semana. A iniciativa é conduzida por duas apaixonadas por experiências autênticas, Alice Brandão, confeiteira e criadora de conteúdo sobre gastronomia... leia mais
| 16/12/2024 às 11:12
A Ilha de Itaparica ganha, a partir do próximo dia 22 de dezembro, o Restaurante e Beach Club Flor do Mangue. O novo espaço, parte do Grupo Manguezal, que já comanda restaurante de mesmo nome na região, funcionará todos os dias, das 9h às 18h, pelo menos durante a alta temporada. A novidade chega como... leia mais
| 10/12/2024 às 14:42
Quem é fã de macarons, aqueles tradicionais biscoitos franceses redondinhos, com certeza já ouviu falar em Jeanne Garcia, que abre as portas, na próxima quinta-feira (12), da sua primeira loja física em Salvador, na Pituba. A aguardada loja, no Empresarial Paulo VI - Rua Ramalho Ortigão, nº 30, próxima ao Almacen Pepe -, chega a... leia mais
| 09/12/2024 às 14:27
A Maxixada Terra e Mar, da chef Thiara Novaes, do restaurante Mirantes Marina, em Itacaré, na Costa do Cacau, foi a vencedora do Concurso da Moqueca 2024 e levou o troféu Dendê de Ouro. A final da competição teve representantes das 13 zonas turísticas da Bahia, na tarde de sábado (7), no Mercado do Rio... leia mais
| 08/12/2024 às 18:54
A grande final do Concurso da Moqueca, que elegerá a Melhor Moqueca da Bahia, movimenta a Ceasinha - Mercado do Rio Vermelho, neste sábado (7), a partir das 13h. Em sua segunda edição, destacando o legado de um dos grandes símbolos da gastronomia baiana, o evento reúne as melhores receitas de moqueca das 13 zonas... leia mais
| 06/12/2024 às 10:49
