Calabresa é o sabor mais pedido nas pizzarias, de acordo com Associação das Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra). Os sabores clássicos continuam liderando a preferência dos consumidores, com a pizza de muçarela em segundo, e a portuguesa em terceiro. A Pesquisa Setorial Pizzarias, realizada em parceria com a consultoria Galunion, mapeou as tendências desse segmento... leia mais
| 08/02/2025 às 14:42
Os melhores andam juntos e, não à toa, grandes encontros seguirão acontecendo no Purgatório Bar, em Salvador, este ano. Entre os 500 melhores bares do mundo, o espaço de coquetelaria baiano recebe, na próxima segunda-feira, 10 de fevereiro, às 20h, mais uma edição dos seus Guest Bartenders. Desta vez, o Purgatório, dono da Melhor Carta... leia mais
| 07/02/2025 às 13:26
Uma das referências da cozinha espanhola em Salvador, o Santiago Culinária Ibérica acaba de estender as fronteiras de seu restaurante em Ondina e inaugurou, há pouco mais de um mês, uma unidade no Shopping Barra. No piso L4, o restaurante da família Casqueiro celebra a rica tradição da culinária ibérica com seus clientes e novos... leia mais
| 07/02/2025 às 08:32
O RiviéRouge Bistrô, comandado pelos sócios Analaura Mascarenhas e Romildo Almeida, é a novidade do Rio Vermelho, em frente ao mar da Rua da Paciência. O novo espaço chega para somar à lista de ótimos bares e restaurantes que popularizam o bairro como reduto boêmio, cultural e gastronômico de Salvador. A proposta da casa, aberta... leia mais
| 06/02/2025 às 11:17
A unidade baiana do grupo Pecorino Bar & Trattoria, que fica no Salvador Shopping, acaba de anunciar a chegada do chef Jau Santos, nome com passagem pelo grupo Fasano, além dos restaurantes Tre Bicchieri e Mestiço - os dois últimos em São Paulo. Com novo comando na cozinha, o menu também passa a contar com... leia mais
| 04/02/2025 às 12:04
A segunda temporada de “Da Manga Rosa”, da produtora baiana Tenda dos Milagres, que vem sendo exibido no canal do GNT, está conquistando o público brasileiro e nesta terça-feira (4), às 21h, as ruas do centro de Salvador e a Feira de São Joaquim serão destaques do terceiro episódio, que é apresentado pela irreverente e... leia mais
| 03/02/2025 às 16:30
A unidade do McDonald's no Rio Vermelho foi reinaugurada nesta sexta-feira (31), na Rua Oswaldo Cruz. Aberta há 35 anos, a primeira loja da empresa de fast food no Nordeste foi uma das últimas a passar por reformas e modernizar o espaço. Os clientes aproveitaram o pouco movimento nas primeiras horas de funcionamento para conferir... leia mais
| 01/02/2025 às 20:46
Com grande parte de seus restaurantes localizados no coração do Rio Vermelho, o chef Vini Figueira não poderia deixar de homenagear a Rainha do Mar. No dia 2 de fevereiro, o Vini Figueira Gastronomia e Vini Figueira Mar, em esquinas opostas da Travessa Bartholomeu de Gusmão, promoverão experiências unindo sabor, música e a energia contagiante... leia mais
| 30/01/2025 às 13:57
A Bubble Mix, maior rede brasileira de bubble tea, anuncia sua primeira unidade na Bahia. Moradores e visitantes da cidade de Luís Eduardo Magalhães, no oeste do estado, poderão provar a bebida de origem taiwanesa, que une chás por infusão e pérolas de tapioca caramelizadas, já nos próximos dois meses. Entre os produtos, estão os... leia mais
| 29/01/2025 às 11:28
Em Salvador, o restaurante La Pasta Gialla, sob o comando do chef Sergio Arno, começou o ano com o Festival de Parmegianas, celebrando um dos pratos mais apreciados pelos brasileiros, com um toque especial de criatividade e sabor. Com diversas opções de preparo, o festival contempla desde versões clássicas até variações vegetarianas, atendendo a diferentes... leia mais
| 28/01/2025 às 08:34
Em mais uma iniciativa que reforça seu compromisso com a valorização das riquezas da Bahia, a Proa Cervejaria apresenta, no dia 21 de janeiro, seu mais novo rótulo: o "Cafezal". O lançamento é fruto de uma parceria inédita com o premiado Rigno Café. A "Cafezal" é uma IPA elaborada com o fruto do café colhido... leia mais
| 20/01/2025 às 12:48
A Casa Chalabi, restaurante que funcionou no H Mall, no Horto Florestal, por pouco menos de 2 anos, anunciou, nesta quarta-feira (15), o encerramento de suas atividades no local e retorno às suas origens, no Rio Vermelho. O árabe, pertencente ao Grupo Pasta em Casa, volta a funcionar na charmosa calçada em frente ao restaurante... leia mais
| 15/01/2025 às 18:24
A rede de fast food Burger King anunciou que dará o novo lanche BK Taste de graça para advogados, em uma campanha de marketing. A promoção será válida entre segunda-feira (13) e quarta-feira (15). Para participar, os advogados devem ir até o drive-thru de uma das lojas participantes e apresentar a carteirinha da Ordem dos... leia mais
| 14/01/2025 às 17:12
O restaurante Origem recebe, no próximo 1º fevereiro, véspera do Dia de Iemanjá, a primeira edição de 2025 do projeto "Origem Convida", no qual os chefs anfitriões Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, recebem importantes nomes da gastronomia nacional e internacional para jantares colaborativos. A dupla estrelada, desta vez, recebe os chefs Jaime Rodriguez, do Celele,... leia mais
| 13/01/2025 às 14:52
O Restaurante Preta, localizado na paradisíaca Ilha dos Frades, prepara uma festa animada para celebrar o Dia de Iemanjá. Unindo tradição, boa música e alta gastronomia, o evento acontece no próximo dia 2 de fevereiro, a partir das 12h, e contará com shows de Magary Lord e Viny Oliveira. Os ingressos podem ser adquiridos através... leia mais
| 13/01/2025 às 14:35
O Fera Palace não vai deixar de homenagear, à sua maneira, Iemanjá, no próximo dia 2 de fevereiro. O Restaurante Omí, no charmoso lobby do hotel, realizará um almoço especial em homenagem à Rainha do Mar, sob o comando dos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca. [caption id="attachment_99538" align="alignnone" width="720"] Chefs Fabrício Lemos e Lisiane... leia mais
| 13/01/2025 às 10:29
Quem é apaixonado por queijo e sofre por ter intolerância à lactose já pode comemorar. Uma loja de Salvador, especializada em queijos, passou a disponibilizar três produtos para quem precisa seguir dietas específicas. Localizada no Mercado do Rio Vermelho, a 'Oxe! É de Minas' tem no seu catálogo o Queijo Tulha, premiado internacionalmente; o Queijo... leia mais
| 10/01/2025 às 16:50
Após 3 anos movimentando a cena gastronômica de Salvador, o 705 Restaurante e Bar, na Orla de Pituaçu, anunciou o encerramento de suas atividades operacionais. Segundo a empresária Tamires Araújo, em contato com o Alô Alô Bahia, a operação funcionará até dia 31 de janeiro. "A decisão de encerrar as atividades foi tomada por motivos... leia mais
| 10/01/2025 às 08:47
Considerado um dos mais prestigiados eventos do universo dos vinhos, o Grand Tasting vai desembarcar pela primeira vez em Salvador. Com mais de 10 vinícolas já confirmadas, a feira acontece no próximo dia 18 de janeiro, no Hotel Vila Galé, em Ondina. Os ingressos custam a partir de R$ 140 e podem ser adquiridos através... leia mais
| 09/01/2025 às 16:25
Quais são os novos restaurantes de Salvador? O Alô Alô Bahia selecionou 20 estabelecimentos inaugurados em 2024 que merecem estar no roteiro pela cidade. E já avistamos: listar apenas 20 foi uma missão difícil já que a capital baiana está repleta de bons endereços gastronômicos. Há opções para todos os gostos: desde restaurante italiano até... leia mais
| 08/01/2025 às 13:56
Após uma primeira edição de sucesso em novembro do ano passado, o Festival de Ostras da Proa Cervejaria e da Cia do Sertão, na Pituba, ganha uma nova data em 2025. Com criações do chef Ricardo Vallari, o evento acontecerá nos próximos dias 13, 14 e 15 de janeiro. A ideia é que versões de... leia mais
| 07/01/2025 às 14:33
A cervejaria Artmalte, em parceria com o projeto Churrasco de Rua, realiza, no próximo dia 18 de janeiro, um festival de churrasco, a partir das 12h, na sede da sua fábrica, no Rio Vermelho. Ao longo de quatro horas, o público degustará cortes preparados com técnicas de Pit Smoker e Parrilla, muito bem servidos na... leia mais
| 03/01/2025 às 11:53
Uma das três premiações gastronômicas criadas em Salvador em 2024, como reflexo do bom momento que a gastronomia local vive, o Prêmio Onde Comer em Salvador anunciou seus vencedores nas últimas horas do ano. Em celebração aos 13 anos de história do perfil @ondecomeremsalvador, blog de referência em lazer gastronômico na capital baiana, foram apresentados... leia mais
| 02/01/2025 às 18:21
Enquanto muitas cidades vivem um ritmo mais lento, Salvador começa o ano de 2025 com muito sabor e promessa de bom tempo. Além das opções de café da manhã, o Alô Alô Bahia criou um guia completo com restaurantes e beach clubs que abrem hoje, para você, querido leitor, aproveitar este primeiro dia do ano... leia mais
| 01/01/2025 às 09:53
