Mais do que um festival, o Salvador Restaurant Week (SRW) funciona como uma vitrine para os restaurantes da capital baiana. Com mais de 130 casas participantes na sua última edição, que aconteceu oficialmente até o último dia 15 de junho, o evento atraiu um público diverso com menus especiais a preços fixos. Em meio a... leia mais
| 23/06/2025 às 07:19
O Brasil tem motivo de sobra para comemorar. O restaurante Lasai, comandado pelo chef Rafa Costa e Silva no Rio de Janeiro, foi eleito o 28º melhor do mundo pela prestigiada premiação The World’s 50 Best Restaurants, anunciada na última quinta-feira (19), em Turim, na Itália. A lista, organizada pela britânica William Reed, consagrou o... leia mais
| 21/06/2025 às 17:04
O Inverno no Brasil chegou oficialmente nesta sexta-feira (20), mais precisamente por volta das 23h45 e, mesmo na capital baiana, onde o calor é marca registrada, o clima mais ameno convida a programas mais aconchegantes e pratos quentinhos. Salvador pode até não ter neve, mas tem muito sabor, sem dúvidas! Confira a seguir onde curtir... leia mais
| 21/06/2025 às 06:27
O chef Edinho Engel, à frente dos renomados restaurantes Amado (Salvador) e Manacá (São Paulo), foi homenageado na cerimônia de premiação da revista Prazeres da Mesa, que reconhece os melhores da gastronomia no Brasil. Mineiro de nascimento e baiano por escolha, Edinho recebeu o Prêmio Ricardo Castilho, dedicado à Personalidade da Gastronomia de 2025. A... leia mais
| 20/06/2025 às 16:35
Uma das experiências mais queridas pelos soteropolitanos está de volta: o tradicional café da manhã do Pasta em Casa, servido na acolhedora calçada da Rua Professora Almerinda Dultra, no coração do Rio Vermelho. A casa, referência em gastronomia italiana na Bahia, retoma o serviço aos sábados e domingos, das 8h às 10h30, também disponível na... leia mais
| 20/06/2025 às 15:40
O restaurante Lasai, localizado no bairro do Humaitá, no Rio de Janeiro, foi eleito um dos 30 melhores do mundo na prestigiada lista The World’s 50 Best Restaurants de 2025. A casa ocupa a 28ª posição no ranking, divulgado nesta quinta-feira (19), durante cerimônia realizada em Turim, na Itália. Comandado pelo chef Rafa Costa e... leia mais
| 19/06/2025 às 17:57
Na estrada rumo ao São João, há cheiros que não passam despercebidos. O do café recém-passado, por exemplo, assim como o de uma rabada bem temperada e daquele tradicional bolo de fubá saindo do forno. No Maria Antônia Café e Restaurante, esses aromas clássicos do interior se misturam ao de perfumes esquecidos que despertam boas... leia mais
| 18/06/2025 às 17:00
Nesta quinta-feira (19), feriado de Corpus Christi, o Sagratto Café Bar vai transformar a Colina Sagrada em um grande palco de celebração nordestina. A casa, que une tradição e criatividade em suas experiências gastronômicas no Bonfim, convida o público para o Arraiá do Sagratto, um dia inteiro de sabores típicos e muita música. A partir das 8h, o buffet... leia mais
| 18/06/2025 às 12:19
Os sabores produzidos na Bahia foram destaque na cerimônia dos "Melhores da Gastronomia", promovida anualmente pela revista Prazeres da Mesa. A premiação, realizada na noite desta terça-feira (17), no Memorial da América Latina, em São Paulo, celebrou os 21 anos da publicação e reuniu grandes nomes da gastronomia nacional, com base em votos de 300... leia mais
| 18/06/2025 às 07:08
De 20 a 24 de agosto, o charme do Centro Histórico de Salvador será palco de uma celebração única que une vinho, música e cultura: o Wine Brasil Music. O festival transforma a capital baiana em um verdadeiro destino enogastronômico, reunindo mais de 400 rótulos de vinhos de 8 estados brasileiros e 15 países em... leia mais
| 17/06/2025 às 17:34
A edição 2025 do Prix Versailles, prestigiada premiação internacional de arquitetura e design, divulgou sua aguardada lista dos Restaurantes Mais Lindos do Mundo. A seleção reúne 16 endereços recém-inaugurados ou reinaugurados que se destacaram não apenas pela estética arquitetônica, mas também pela experiência sensorial que proporcionam aos clientes. Segundo Jérôme Gouadain, secretário-geral da iniciativa, o... leia mais
| 17/06/2025 às 15:58
Inspirada nas tradicionais “rutas de tapas” espanholas, a ROTA RV volta a movimentar a capital baiana. Após o sucesso da primeira edição, que teve ingressos esgotados em menos de 24h, a jornada enogastronômica volta a acontecer, desta vez em dois dias, 1º e 2 de julho, sempre das 19h às 23h, na Orla do Rio Vermelho. A... leia mais
| 17/06/2025 às 12:58
Com a chegada do friozinho na capital baiana, o restaurante Gero Salvador, localizado no sofisticado Hotel Fasano, acaba de lançar um menu especial para aquecer as noites de inverno. A partir desta segunda-feira (16), os clássicos fondues entram no cardápio de jantar da casa, com opções salgadas e doces. Atendendo a pedidos dos clientes, o... leia mais
| 16/06/2025 às 14:56
O ator baiano Wagner Moura foi homenageado neste sábado (14) durante um jantar na Embaixada do Brasil em Londres. O evento foi promovido pelo embaixador Antonio de Aguiar Patriota em reconhecimento ao artista, que conquistou o prêmio de Melhor Ator no Festival de Cannes, no final de maio, pelo papel no filme O Agente Secreto,... leia mais
| 15/06/2025 às 20:45
Pamonha trufada, canjica brûlée, cocada de colher com flor de sal... Restaurantes e chefs da capital criam releituras criativas da culinária de São João — sem perder a alma nordestina A canjica ainda é branca. O milho ainda reina. Mas, em Salvador, os sabores do São João de 2025 ganharam uma nova roupagem — mais... leia mais
| 15/06/2025 às 16:46
Milho cozido, amendoim, bolo de aipim... As delícias do São João vão muito além da fogueira acesa e do forró animado. E entre os sabores mais marcantes das festas juninas, o licor tem lugar garantido na mesa dos baianos. A bebida alcoólica, adocicada e aromática, é uma tradição que atravessa gerações – e tem até... leia mais
| 15/06/2025 às 15:33
Recém-reinaugurada no coração do Rio Vermelho, a Casa Chálabi mistura sabores da culinária líbano-mediterrânea com o jeitinho acolhedor do bairro. Esfirras saindo do forno, mesinhas charmosas na calçada e um ambiente informal fazem do restaurante o ponto ideal para quem curte comer bem – e não abre mão da companhia do pet. Inspirado nas raízes... leia mais
| 13/06/2025 às 15:06
O amor estava no ar, mas também a frustração. Quem acompanhou as redes sociais ainda na noite de quarta-feira (12) percebeu que, para muitos casais, o jantar romântico virou dor de cabeça. Foram tantas postagens de clientes reclamando da noite do Dia dos Namorados em bares e restaurantes que ficou impossível não notar: filas intermináveis,... leia mais
| 13/06/2025 às 15:00
A Starbucks inicia um novo capítulo no Brasil e convida os consumidores a retomar pequenos rituais do cotidiano com uma campanha nacional que começa distribuindo café gratuitamente. A ação marca o reposicionamento da marca no país sob a gestão da ZAMP, operadora que assumiu a rede em outubro de 2024. Na próxima segunda-feira (16), todas... leia mais
| 13/06/2025 às 12:58
Entre as melhores confeiteiras do Brasil, a chef Lisiane Arouca, à frente da cozinha doce do restaurante Origem e seus "irmãos", em Salvador, é a convidada especial da 2ª edição do "Brunch no Jardim", evento comandado por Paula Prandini no Empório Jardim, no Rio de Janeiro. O encontro acontece neste domingo (15), a partir das... leia mais
| 12/06/2025 às 10:42
O bar Rabo di Galo, localizado no Rosewood São Paulo, promove uma edição especial de guest bartender com a presença de Daniela Prado e José Ángeles, representantes do Tlecān, aclamada mezcaleria da Cidade do México eleita o 3º melhor bar das Américas em 2025 pelo North America’s 50 Best Bars. O evento acontece no próximo... leia mais
| 11/06/2025 às 16:33
A mistura do Brasil com o Japão com um tempero baiano. O almoço especial para a recepção da princesa do Japão, Kako de Akishino, no Palácio do Itamaraty foi assinado pelos baianos do Grupo Soho. O evento aconteceu nesta quarta-feira (11), em Brasília. Em conversa com o Alô Alô Bahia, a sócia-diretora do Grupo Soho,... leia mais
| 11/06/2025 às 15:08
Com a crescente valorização de um estilo de vida mais saudável e consciente, os salad bars ganham espaço e se tornam protagonistas da alimentação urbana em Salvador. Mais do que uma simples salada, esses espaços oferecem variedade, frescor, equilíbrio nutricional e autonomia para quem busca refeições leves, mas cheias de sabor. A capital baiana vem... leia mais
| 11/06/2025 às 08:06
O Dia dos Namorados é uma oportunidade especial para celebrar o amor. Em Salvador, quem pretende marcar a data com uma experiência gastronômica inesquecível precisa se antecipar. É que os diversos restaurantes da capital baiana, que estão oferecendo promoções para almoço e jantar, já estão quase esgotados. As opções ainda disponíveis agradam a todos os... leia mais
| 08/06/2025 às 15:14
