Da pizza napolitana às tabernas portuguesas, a Europa continua sendo um território privilegiado para quem viaja movido pelo paladar. Um estudo recente realizado pela TUI Musement em parceria com a Appinio reuniu algumas das cidades europeias mais celebradas pela sua gastronomia — destinos onde tradição culinária, ingredientes locais e cultura urbana se encontram à mesa.
A lista confirma algo que muitos viajantes já sabem por experiência própria: certos lugares parecem ter sido desenhados para quem gosta de comer bem. Itália lidera o ranking, mas Portugal e Espanha também aparecem entre os destaques.
Confira as cidades europeias onde se come melhor:
- Nápoles, Itália
Poucas cidades no mundo têm uma identidade gastronômica tão forte quanto Nápoles. Berço da pizza moderna, a cidade mantém viva uma culinária popular profundamente ligada ao território, com massas frescas, frutos do mar e pratos simples preparados com ingredientes de alta qualidade. A pizza napolitana, reconhecida como patrimônio cultural pela UNESCO, é apenas o começo. Entre trattorias familiares e restaurantes históricos, a cidade oferece uma experiência culinária intensa e autêntica. - Bolonha, Itália
Conhecida como “La Grassa” (a gorda), Bolonha tem uma das cozinhas mais ricas da Itália. A cidade é famosa por receitas emblemáticas como tagliatelle al ragù, tortellini e mortadela artesanal. A gastronomia local combina tradição, técnica e ingredientes regionais da Emilia-Romagna, uma das regiões mais prestigiadas da culinária italiana. - Paris, França
A gastronomia parisiense vai do ritual cotidiano do café com croissant à alta cozinha estrelada. Em Paris, comer bem faz parte do estilo de vida urbano. Bistrôs clássicos, pâtisseries históricas e restaurantes contemporâneos convivem lado a lado, reafirmando a capital francesa como um dos centros gastronômicos mais influentes do mundo. - Lisboa, Portugal
A cozinha portuguesa vive um momento de renovação, e Lisboa está no centro dessa transformação. Entre tascas tradicionais e restaurantes contemporâneos, a capital combina receitas históricas — como bacalhau e sardinhas assadas — com uma cena gastronômica cada vez mais criativa. A cidade também se tornou um destino popular para food tours, refletindo o interesse crescente dos viajantes por experiências culinárias locais. - Porto, Portugal
O Porto aparece como outro destaque português no ranking. A cidade é conhecida por pratos intensos e reconfortantes, como a icônica francesinha, além de uma forte cultura de vinho ligada ao Vale do Douro. Nos últimos anos, o destino ganhou também uma nova geração de restaurantes e bares que reinterpretam a culinária local com olhar contemporâneo. - Madrid, Espanha
A gastronomia madrilenha é marcada pela diversidade. Em Madrid, convivem bares de tapas centenários, mercados gastronômicos modernos e restaurantes de alta cozinha. Pratos clássicos como cocido madrileño e tapas variadas traduzem a tradição culinária espanhola em uma atmosfera vibrante e social. - Barcelona, Espanha
Em Barcelona, a gastronomia reflete o espírito mediterrâneo. Mercados históricos como La Boquería, bares de tapas e restaurantes criativos fazem da cidade um polo culinário dinâmico. A cozinha catalã mistura mar e terra com naturalidade, destacando ingredientes frescos e preparações simples, mas sofisticadas.
