Os primeiros quiosques da nova orla de Pituaçu, em Salvador, passaram por uma vistoria voltada à sustentabilidade. A ação, realizada pela Secretaria Municipal de Sustentabilidade, Resiliência, Bem-Estar e Proteção Animal, é o início da concessão do selo “Quiosque Sustentável”, que reconhece estabelecimentos comprometidos com práticas ambientais, sociais e de gestão mais responsáveis.
Nesta primeira etapa, dois quiosques participam do projeto piloto. A ideia é avaliar as condições de funcionamento, orientar melhorias e, posteriormente, conceder, ou não, o selo. Atualmente, a orla de Pituaçu conta com 25 quiosques.
De acordo com o secretário da Secis, Ivan Euler, o projeto surge junto com a requalificação do espaço e pretende estimular uma cultura de responsabilidade ambiental nos equipamentos da orla. O selo reconhece estabelecimentos que adotam medidas como economia de água e energia, redução de resíduos e destinação adequada do lixo gerado.
“O quiosque sustentável é aquele que preza por economizar água, energia, reduzir o descarte de resíduos e garantir a destinação adequada do que é gerado. Também trabalha a limpeza da praia e a conscientização dos clientes que vêm para cá, para que entendam que é uma orla onde não vão encontrar lixo na areia”, explica o secretário.
Entre as medidas já adotadas, está a eliminação de copos plásticos de uso único. Ainda conforme Ivan, os quiosques assumiram o compromisso de retirar esse tipo de material, dentro de um conjunto de ações voltadas à redução do consumo e à diminuição dos impactos ambientais, além de contribuir para atrair clientes que buscam praias mais sustentáveis.
O selo funciona na categoria “Compromisso”. Isso significa que o estabelecimento reconhecido assume formalmente a meta de alcançar, em até seis meses, pelo menos 60% dos critérios previstos no checklist de sustentabilidade. A proposta não tem um caráter punitivo e a avaliação envolve três pilares: ambiental, social e governança.
Paulo Henrique Oliveira Silva, sócio-diretor do Hub Startei, parceiro na certificação, explica que o selo busca medir a responsabilidade dos estabelecimentos instalados em áreas próximas à natureza, de frente para o mar e no entorno de comunidades, como a região de Pituaçu. Ele reforça ainda que o selo não funciona como uma premiação, mas como um compromisso de evolução.
“Esse selo é muito mais no sentido de o quiosque assumir o compromisso de ser mais sustentável do que uma certificação, por ele já ser sustentável. A visita é para avaliar a capacidade do quiosque e orientar melhorias”, destaca.
Segundo o diretor da Orla Brasil em Salvador, empresa que administra os quiosques, Eduardo Sampaio, a sustentabilidade já faz parte da rotina dos equipamentos.
“A sustentabilidade é um tema prioritário para a operação. Com menos de três meses de funcionamento dos quiosques, a conquista do selo já representa um avanço importante. A Orla Brasil oferece apoio aos estabelecimentos, mas os méritos também são deles, que precisam cumprir, no dia a dia, as exigências relacionadas às práticas sustentáveis”, comenta.
