Premiado speakeasy baiano, o Purgatório Bar segue reunindo grandes nomes do cenário nacional e internacional em seus exclusivos Guests Bartenders em Salvador. A próxima edição acontece no dia 19 de maio, a partir das 19h30, com a presença do premiado Nosso Ipanema, eleito Melhor Bar do Brasil pela Exame e um dos bares mais inovadores do Rio de Janeiro. As reservas podem ser feitas através do www.purgatoriobar.com.br.
Na ocasião, o bar baiano, que figura entre os 500 melhores do mundo e detém o título de Melhor Carta de Drinks do Brasil pela revista Prazeres da Mesa, promoverá o encontro do bartender Daniel Estevan, que comanda o balcão do espaço carioca, com Rodrigo Loureiro, gestor de bar do Nosso, conhecido por sua trajetória inspiradora e abordagem sensível à arte da coquetelaria. A convite do anfitrião da noite, Jonatan Albuquerque, um dos sócios e Diretor de Criação do Purgatório, a dupla apresentará drinks exclusivos criados especialmente para a noite.
Para deixar a experiência ainda mais completa, o chef da casa, Edu Moraes – conhecido por sua participação no Top Chef Brasil – recebe na cozinha Giovanni Renê, vencedor de uma das edições do mesmo reality e atualmente chef executivo do Grupo Saints. Juntos, eles assinam um menu inédito de snacks criados para harmonizar com os coquetéis da noite, mesclando referências italianas, francesas e asiáticas em uma proposta de alta gastronomia descontraída.
