O Centro Histórico de Salvador ganhou uma movimentação especial neste sábado (14) com a realização da festa de rua do Salvador Cocktail Festival. O evento, realizado ao lado do Palacete Tira-Chapéu, reúne bartenders de diferentes regiões do Brasil e do exterior, além de atrações musicais e gastronomia, em uma programação gratuita que continua neste domingo (15).
A festa integra o festival, que acontece de 10 a 16 de novembro e reúne mais de 40 participações de bares ao longo dos dois dias de programação no Centro Histórico. A iniciativa é realizada pelo Purgatório, bar de Salvador que integra o ranking internacional Top 500 Bars, em parceria com o Palacete Tira-Chapéu.
Ao longo das duas noites, cerca de 20 bares por dia participam da programação, com bartenders convidados preparando coquetéis para o público. A entrada é gratuita, mas o consumo de bebidas e alimentos é cobrado à parte.
Entre os estabelecimentos internacionais convidados estão o Alquímico, de Cartagena, na Colômbia; o CoChinChina, de Buenos Aires, na Argentina; e o Drink Kong, de Roma, na Itália. O festival também conta com representantes do Chile, México, Equador e Quênia.
A seleção brasileira inclui bares de São Paulo, como Santana Bar, SubAstor e Exímia; do Rio de Janeiro, como Nosso e São Miguel; além do Zimbro, de Goiânia, e do Oliveira Bar, de São Bento do Sul.
Música e gastronomia no Centro Histórico
Além dos coquetéis, a festa conta com uma praça de alimentação e apresentações musicais na Praça Thomé de Souza. Entre as atrações anunciadas estão Tiri de Castro, Karen Cuzco, acompanhada por uma banda de chorinho, Guga Fernandes e DJ Jamil.
A programação do Salvador Cocktail Festival também inclui um congresso profissional nos dias 15 e 16 de novembro, com atividades voltadas ao setor de coquetelaria.
