O Festival Baiano de Cafés 2026 já tem data marcada para retornar ao calendário gastronômico de Salvador. A quarta edição do evento acontece nos dias 15 e 16 de agosto, no Trapiche Barnabé, no Comércio.
Promovido pela Rede Amo em parceria com a Xodó Cafés Especiais, o festival reunirá produtores, baristas, microtorrefações, cafeterias e apreciadores da bebida em torno da produção cafeeira baiana.
A programação contará com degustações, harmonizações gastronômicas, drinks à base de café e matcha, rodas de conversa e apresentações musicais.

Trapiche Barnabé receberá nova edição do Festival Baiano de Cafés
Segundo a organização, a proposta é aproximar o público da cadeia produtiva do café baiano, fortalecendo conexões entre consumidores, produtores e profissionais do setor, além de valorizar a agricultura familiar e práticas sustentáveis ligadas ao cultivo dos grãos.
“São quatro anos construindo uma nova realidade para os cafés da Bahia. A gente pensa em um futuro possível e trabalha por um presente que valorize o interior da Bahia, a agricultura familiar e as boas práticas que fazem bem para o café e para o planeta”, destacou a organização nas redes sociais.
As inscrições para expositores devem ser abertas em breve.