O tradicional Boteco De Passagem abre, nesta quarta-feira (18), uma nova unidade em Salvador, desta vez no bairro do Candeal. Quase 30 anos após o sucesso da casa no Horto Florestal, o espaço chega com a proposta de ampliar a experiência do público e movimentar uma das regiões mais simbólicas da capital baiana.
Conhecido pelo clima descontraído, cerveja gelada e gastronomia de boteco, o estabelecimento mantém no novo endereço os pratos e petiscos que já conquistaram o público. A principal novidade é um cardápio especial de parrilha e hambúrguer artesanal, com foco em cortes de carne preparados na brasa e receitas autorais.
Além da proposta gastronômica, a nova unidade busca contribuir para a valorização do Candeal, bairro reconhecido por sua forte identidade cultural e musical.
Rôni Cézar
“A chegada do boteco reforça a ocupação positiva da região, estimula a economia local e contribui para o lazer e segurança. Inaugurar no mês do aniversário de Salvador é oferecer um presente para o bairro e para a cidade”, afirma o proprietário Rôni Cézar durante entrevista ao Alô Alô Bahia.
Com ambiente acolhedor e a proposta de ser um ponto de encontro democrático, o Boteco De Passagem aposta na combinação de boa comida, música e convivência.
A abertura oficial acontece nesta quarta-feira (18), a partir das 20h, com apresentação de Jamerson Mateus, que traz um repertório de sertanejo.
Tradicional no Horto, Boteco de Passagem inaugura unidade no Candeal
Expansão
Em meados de abril, o grupo expande sua atuação para o Rio Vermelho, com outro empreendimento na área de gastronomia. “Será a primeira choperia Amstel do Nordeste, no coração do bairro mais boêmio de Salvador”, acrescenta Rôni Cézar.
O local vai ganhar outro nome, unindo o conceito de boteco com experiências gastronômicas e musicais. A casa que irá abrigar o novo gastrobar, numa área de mais de 400 metros quadrados, está em fase final de obras.
Serviço
Boteco De Passagem – Unidade Candeal
Rua José Pedreira, Arena 41, Candeal
Funcionamento: todos os dias, a partir das 11h
