O UNE Cozinha vai resgatar a tradição do café da manhã especial durante a Festa de Iemanjá, no Rio Vermelho, com uma programação exclusiva no domingo (1º) e na segunda-feira (2). A proposta inclui ambiente confortável, pratos autorais, drinks tropicais e uma exposição de arte com visitação gratuita.
A iniciativa é voltada a quem participa dos festejos e leva oferendas à Rainha do Mar, tanto no esquenta da celebração quanto no dia oficial da festa. Segundo a gestora do restaurante, Cris Une, a data tem forte valor simbólico e afetivo para o espaço. Ela destaca a relação da casa com o bairro e a importância de manter viva a tradição gastronômica associada à festa.
Além do café da manhã, o restaurante ampliou os horários de funcionamento para permitir que o público possa circular com mais tranquilidade entre as homenagens a Iemanjá e as refeições ao longo do dia.
No cardápio, o UNE Cozinha oferece opções como tostadas de camarão ou de ovo pochê, waffle de pão de queijo, cafés especiais e drinks com matcha. A programação também inclui almoço e, em um dos dias, coquetel no fim da tarde.
No domingo (1º), o café da manhã será servido das 8h às 11h30, por ordem de chegada. O almoço acontece das 12h às 16h e, excepcionalmente, o restaurante abre para coquetel das 16h às 22h, com possibilidade de reserva antecipada.
Na segunda-feira (2), Dia de Iemanjá, o café da manhã começa mais cedo, das 7h às 11h, também por ordem de chegada. O almoço será servido das 12h às 16h, com reservas antecipadas. Neste dia, não haverá funcionamento no período do coquetel. A casa retoma a programação normal na quarta-feira (4), já que não abre às terças-feiras.
O UNE Cozinha está localizado na Rua Alexandre de Gusmão, 57, no Rio Vermelho.
