A Nova Orla de Pituaçu vive seu primeiro verão já consolidada como um espaço voltado ao lazer, à convivência e à prática esportiva em Salvador. Localizada entre Boca do Rio e Patamares, a área tem atraído moradores e turistas interessados tanto nas paisagens naturais quanto nas opções de alimentação e entretenimento disponíveis ao longo do trecho.
Um dos principais atrativos é o conjunto de restaurantes e quiosques instalados na orla, que formam um roteiro gastronômico diversificado. As operações apostam na valorização de empreendedores locais e oferecem desde pratos tradicionais da culinária baiana até propostas de cozinha contemporânea.
Atualmente, dez quiosques estão em funcionamento, incluindo três baianas de acarajé e estabelecimentos como Chopp Brahma, Mr. Coco Creperia, Sunna Fresh Food, Botequim Beach, Capelinha, Samba Social Clube e Ó Paí Ó. O circuito atende diferentes perfis de público, desde frequentadores que buscam refeições rápidas após atividades físicas até aqueles que preferem aproveitar petiscos, música e encontros à beira-mar ao longo do dia e da noite.
De acordo com o diretor da Orla Brasil, Eduardo Sampaio, o movimento registrado desde a implantação do projeto tem superado as expectativas. “Os operadores, tanto dos restaurantes quanto dos quiosques, estão muito satisfeitos, com um movimento excelente, e isso é só o começo. Hoje temos dez quiosques ativos e já estamos em conversa para abrir outros”, afirmou.
Segundo ele, a proposta é reunir gastronomia, cultura e lazer em um mesmo espaço, com opções variadas de culinária, programação musical e alternativas mais voltadas ao público que utiliza a orla para atividades físicas. “Nosso objetivo é oferecer diversidade, para que soteropolitanos e turistas encontrem aqui opções de comida, cultura e lazer, com espaço para todos”, completou.
Entre os destaques do roteiro está o Samba Social Clube, que levou para Salvador um formato já conhecido na orla de Copacabana, combinando samba e gastronomia. O sócio Júlio César Ventura Sérgio explicou que a adaptação respeitou o perfil local. “A gente veio do Rio de Janeiro para trazer para Salvador a essência do Samba Social Clube, com a proposta de fazer um samba 24 horas, reunindo turistas e moradores em um ambiente de resenha, conversa, petisco e samba”, disse.
O cardápio reúne pratos como camarão, peixe, moqueca, bolinho de bacalhau e caldinhos, com ajustes previstos para o período de verão. “A partir do verão, vamos fazer ajustes no cardápio, misturando o tempero carioca com o tempero baiano”, afirmou o empresário.
Desde a última quarta-feira (7), o espaço passou a funcionar 24 horas por dia. “A ideia é que as pessoas saiam de uma festa, passem por aqui para encerrar a noite, ouvir o som do mar, bater um papo, comer algo e depois ir descansar”, explicou Júlio César.
Outra operação que aposta na culinária popular é o Botequim Beach, instalado no início da praia do Corsário. O quiosque resgata o conceito das antigas barracas de praia, com pratos simples e tradicionais. “Pensamos o cardápio com a ideia de resgatar a barraca de praia de antigamente, trazendo uma culinária simples, de boteco, junto com a praia”, afirmou o sócio Lucas Carvalho.
Entre as opções estão caranguejo, moqueca, iscas e peixe frito, preparado com peixe vermelho e pensado para consumo compartilhado. O espaço também investe em programação musical e eventos. “Nesse início, a proposta é ter DJ às sextas, sábados e domingos, além de eventos e samba. Já estamos produzindo rodas de samba e recebendo atrações como a Amendoada do Buja, da Timbalada, e já nos organizamos para funcionar durante as 24 horas do dia. Então convidamos as pessoas a curtirem conosco a praia do Corsário”, disse Lucas Carvalho.
Além de ampliar as opções de lazer e alimentação, o roteiro gastronômico tem impacto na economia local, ao incentivar pequenos negócios, gerar empregos e estimular o turismo. A vice-prefeita e secretária municipal de Cultura e Turismo, Ana Paula Matos, destacou a importância do espaço. “A nova orla de Pituaçu é um espaço para quem mora em Salvador ter mais qualidade de vida e para quem nos visita viver uma experiência ainda mais completa. Aqui, a gente une paisagem, lazer, cultura e gastronomia, valorizando empreendedores locais e criando um ambiente seguro e acolhedor”, afirmou.
Ela acrescentou que a iniciativa contribui para fortalecer a imagem da cidade. “A orla passa a ser um lugar de encontro, de convivência e de orgulho para a cidade, onde soteropolitanos e turistas podem viver Salvador de forma mais próxima, mais humana e mais vibrante. Isso fortalece nossa economia, o turismo de sol e mar, e incentiva os visitantes a permanecerem na cidade para além dos períodos festivos”, disse.]
A diversidade do espaço também é percebida pelos frequentadores. A empresária Elia Trindade, baiana que mora em São Paulo e passa férias em Salvador, destacou a variedade. “O que mais me chamou atenção foi essa mistura. Tem comida baiana, frutos do mar, opções mais leves e também aquele boteco clássico. Dá para vir várias vezes e nunca repetir o cardápio. Em um só lugar você encontra várias culinárias, com vista para o mar, sem precisar ficar rodando a cidade atrás de restaurante”, afirmou.
A arquiteta Sônia Macêdo, turista de Belém, também ressaltou o diferencial. “Vim com amigos e cada um pediu uma coisa diferente. Um queria peixe frito, outro preferiu algo mais leve, e todo mundo ficou satisfeito. Essa variedade faz muita diferença. Dá para vir com a família inteira, porque agrada quem gosta de comida típica, quem prefere petisco e até quem busca algo mais saudável”, concluiu.
