A Colina Sagrada, em Salvador, segue em expansão com o projeto Cidade Santuário, idealizado pela Irmandade do Senhor do Bonfim. Após adquirir a Casa Rosa (antigo shopping com 51 lojas), o Solar Marback — casarão centenário tombado pelo Iphan — e um terreno na área do santuário, a Irmandade anunciou novas incorporações que integram fé, cultura e turismo em um mesmo espaço.
Entre as novidades, está a abertura de um restaurante com vista para a Praça do Bonfim, além do lançamento de rótulos próprios de vinhos, criados em parceria com a vinícola Sertânia, de Morro do Chapéu. As informações são de Ronaldo Jacobina, no jornal CORREIO.
Segundo o juiz-presidente da Irmandade, Marcelo Sacramento, o projeto reforça a proposta de revitalização e ampliação do complexo religioso.
“O Santuário do Bonfim vai se tornar um centro de atração do turismo religioso mundial. Estimamos receber um milhão de visitantes no próximo ano na Colina Sagrada — um aumento de 20%, com previsão de triplicar em cinco anos”, afirmou.
Colina Sagrada – Elias Dantas: Alô Alô Bahia
O restaurante, batizado de Gonçalo, deve ser inaugurado ainda neste ano e funcionará na Casa dos Romeiros, em frente à praça. O espaço contará com a Varanda do Gonçalo, ambiente que une gastronomia, tradição e espiritualidade. O cardápio, de inspiração regional, será assinado pela chef Fernanda Possa.
Os vinhos Colina Sagrada e Gonçalo do Amarante também farão parte da experiência. O primeiro será um vinho de mesa, e o segundo, um Tannat de barrica produzido em Morro do Chapéu.
“Esses rótulos serão grandes lembranças para que os fiéis presenteiem amigos e familiares”, explicou Sacramento.
O destino da Casa Rosa e do Solar Marback ainda está em estudo, em parceria com a Universidade Federal da Bahia (Ufba), além de conversas com as gestões municipal e estadual para definir novos usos dos imóveis, ambos de valor histórico e simbólico para a cidade.
Com as incorporações, a Irmandade reforça o propósito de transformar o Bonfim em um referencial internacional do turismo religioso, unindo devoção, preservação e desenvolvimento cultural.
