O restaurante Ki-Mukeka acaba de inaugurar mais uma unidade em Salvador, desta vez no Shopping Paralela. Localizado no piso L2, o novo espaço marca a chegada da versão express da marca, com um cardápio que reúne mais de 30 opções de pratos. O espaço gerou 30 empregos diretos.
“Estamos felizes com essa chegada no Shopping Paralela. Foi um grande desafio fazer acontecer, mas ficou exatamente como queríamos. O melhor de tudo é que conseguimos atender à expectativa do público, pois a receptividade dos nossos clientes foi bem positiva”, comemora Cândida Santos, sócia do restaurante.
Nos próximos dias, a unidade deve lançar o serviço de happy hour, com petiscos, cerveja gelada e promoções, além de estrear o serviço de delivery. “Ao longo desses anos, conseguimos nos tornar referência em qualidade e serviço. Por esse motivo, vamos introduzir essas novidades para atender o cliente da melhor forma, fortalecendo nossa presença de marca à noite e também nas casas das pessoas”, explica Aislan Santos, também sócio da marca.
Com a nova unidade, o Ki-Mukeka passa a contar com 13 restaurantes espalhados entre Bahia, São Paulo e Distrito Federal. O destaque do cardápio segue sendo a tradicional mukeka de camarão, além da novidade Mukeka Salvador, que leva camarão, catupiry e mussarela, servida com arroz branco e farofa de banana.
Entre os petiscos mais pedidos, está o pastel de siri, acompanhado por três tipos de molho agridoce. Para a sobremesa, o destaque vai para o petit gâteau de doce de leite com sorvete de coco, finalizado com cocada de tabuleiro, uma homenagem à tradição baiana.
