O município de Prado, localizado no sul da Bahia, se prepara para receber a 19ª edição do seu aclamado Festival Gastronômico e Cultural, prometendo uma imersão nos autênticos sabores da região. Com o tema “Colhido no Campo, Escolhido na Feira”, o evento acontece entre os dias 9 a 19 de outubro, reunindo moradores e turistas em uma verdadeira jornada culinária.
Realizado através de uma parceria entre o Sebrae de Teixeira de Freitas, a Associação Pradense de Restaurantes, Hotéis, Operadoras, Pousadas e Estabelecimentos Comerciais e a Prefeitura Municipal de Prado, o festival destaca a riqueza dos ingredientes locais e o talento dos produtores e cozinheiros da região. A proposta desta edição é valorizar o percurso do alimento, desde a colheita no campo até sua chegada à mesa, transformando a gastronomia em um elo entre esses elos vitais.
Os estabelecimentos inscritos serão desafiados a criar pratos inovadores, inspirados nas raízes da gastronomia pradense, utilizando ingredientes frescos provenientes da agricultura familiar. As criações serão divididas nas categorias prato principal, petiscos, lanches, pizzas, sobremesas e drinks, oferecendo uma diversidade de sabores para todos os paladares.
