Rafaella Justus foi surpreendida com uma festinha intimista organizada por sua mãe, Ticiane Pinheiro, na noite da última quarta-feira (30), logo após retornar de uma viagem pelos Estados Unidos. A jovem, que completou 16 anos na semana passada, celebrou a nova idade ao lado da mãe, amigos próximos e familiares em uma comemoração especial em solo brasileiro.
Mesmo tendo passado o aniversário fora do país, na Disney, Rafa não ficou sem festa no Brasil. A celebração íntima contou com a sobremesa do momento, morango do amor, hambúrguer e batata frita liberados para os convidados. O destaque da mesa foi um bolo em tom rosa, grande e cheio de detalhes, com dois andares.
A confeiteira responsável pela criação, Mariana Junqueira, abriu os bastidores da produção do doce em conversa com a Quem. “Receber essa encomenda sempre é muito especial para mim. Faço os bolos da Rafa desde que ela era criança, então acompanhar seu crescimento e agora vê-la uma moça tão incrível é uma alegria enorme”, revelou a profissional. “É gratificante participar desses momentos e ver de perto toda essa evolução”, disse.
Sobre o preparo do bolo, ela afirma que levou cerca de quatro horas. “Por ser um pedido frequente na confeitaria, temos bastante experiência com cada etapa do processo. Isso nos permite otimizar o tempo sem abrir mão do capricho e do sabor que a ocasião merece”, explicou.
Entre três e quatro pessoas da equipe participaram da produção do doce, desde o preparo até a montagem e finalização. “O trabalho em conjunto é fundamental para garantir cada detalhe e entregar sempre o melhor resultado”, destacou a confeiteira.
Mariana também entregou uma curiosidade envolvendo o núcleo familiar. “O bolo era de massa de baunilha, com recheio dois amores, aquela combinação deliciosa de chocolate ao leite e chocolate branco. Esse é o sabor predileto da família, escolhido em praticamente todas as comemorações deles”, contou.
Referente a orçamento e personalização, Mariana explicou que “cada projeto é único e pensado especialmente para quem vai celebrar, por isso o investimento pode variar conforme o que o cliente deseja”. Ela destaca que o mais importante é criar algo especial, feito sob medida para cada ocasião.
