Inspirada nas tradicionais “rutas de tapas” da Espanha, a Rota RV volta ao Rio Vermelho nos dias 5 e 6 de agosto (terça e quarta-feira), das 19h às 23h. A iniciativa enogastronômica realiza sua terceira edição após o sucesso das anteriores, realizadas em maio e julho, uma delas com ingressos esgotados em menos de quatro horas.
Com um passaporte no valor fixo de R$ 225 (válido para um dos dias), os participantes poderão vivenciar um roteiro gastronômico por quatro restaurantes do bairro mais boêmio de Salvador: Ayrà Bar, La Taperia, Manga e Silva Cozinha.
Em cada casa, o cliente tem direito a uma entrada harmonizada com uma taça de vinho ou drink sugerido, preparados especialmente para a noite por nomes como Ícaro Rosa, José Morchon, Ricardo Silva e a dupla Kafe e Dante Bassi.
O circuito é livre, sem ordem determinada, permitindo ao público escolher o ponto de partida e o encerramento da experiência e os ingressos já estão à venda pelo Sympla:
Conheça os restaurantes participantes:
- Ayrà Bar – Novo no circuito, é comandado pelo chef Ícaro Rosa e pela empresária e cantora Elen Luz, conhecidos pelo trabalho à frente do saudoso Jiló;
- La Taperia – Ícone local com clima espanhol, tem à frente o chef José Morchon e a empresária Juli Holler;
- Manga – Uma das casas mais premiadas da cidade, liderada pelos chefs Kafe e Dante Bassi;
- Silva Cozinha – Conhecida por sua leveza e criatividade, sob o comando do chef Ricardo Silva e da empresária Luciana Mastique.
