A edição 2025 do Prix Versailles, prestigiada premiação internacional de arquitetura e design, divulgou sua aguardada lista dos Restaurantes Mais Lindos do Mundo. A seleção reúne 16 endereços recém-inaugurados ou reinaugurados que se destacaram não apenas pela estética arquitetônica, mas também pela experiência sensorial que proporcionam aos clientes.
Segundo Jérôme Gouadain, secretário-geral da iniciativa, o objetivo do Prix Versailles é reconhecer projetos que aliam design contemporâneo e sustentabilidade inteligente, com foco na cultura como aliada do meio ambiente. Para ele, a memória de uma refeição vai além do sabor: envolve aromas, trilha sonora, atmosfera e os objetos do espaço, compondo uma experiência completa.
A premiação destaca restaurantes de diversos continentes — da Europa à Ásia, passando pelo Oriente Médio e Américas —, reforçando a diversidade e a excelência em design no cenário gastronômico internacional.
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Confira os 16 restaurantes mais lindos do mundo em 2025, segundo o Prix Versailles:
- Gerbou – Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Smoked Room – Dubai, Emirados Árabes Unidos
- Blackswan – Pequim, China
- Ōrtensia – Xangai, China
- Lobster Club – Palma de Maiorca, Espanha
- Bouchon Carême – Helsinque, Finlândia
- Ladurée Rue Royale – Paris, França
- Ducasse Baccarat – Paris, França
- Julie’s – Londres, Reino Unido
- Shell – Nusa Penida, Indonésia
- Coro – Orvieto, Itália
- Seven Island – Busan, Coreia do Sul
- Kimyona – Riad, Arábia Saudita
- Another Smith – Tha Sai Luat, Tailândia
- Beefbar – Nova York, Estados Unidos
- Japón – Miami Beach, Estados Unidos
A seleção é um verdadeiro roteiro dos destinos mais sofisticados e inovadores da gastronomia mundial, onde o design é parte essencial da experiência à mesa.