A “Semana do Hambúrguer”, maior roteiro gastronômico dedicado ao sanduíche mais popular do mundo, começa nesta quarta-feira (28) e segue até 5 de junho, com programação especial em diversas cidades do país, incluindo Salvador, que marca presença com sete casas participantes.
A iniciativa celebra três datas importantes do calendário gastronômico de vez: o Dia Nacional do Hambúrguer, hoje (28), o Dia Mundial da Batata (30) e o Dia Mundial do Ketchup, no dia 5 de junho, quando a ação será encerrada.
Criada pela Agência KRP, a campanha reúne hamburguerias selecionadas por uma curadoria que valoriza a inovação, criatividade e o talento dos criadores. Na capital baiana, participam Bravo Burger, Maud Burger, Bistrô 37 Oficial, World Station Burger, Yeah Burger, Urbano Hamburgueria e Varanda Burger.
Cada estabelecimento apresenta opções exclusivas em dois formatos: o combo “Viva o Burger”, com burger e batata por R$ 39, ou o “Super Combo Burger”, com sugestões livres a preço definido pela casa. Na Bravo Burger, por exemplo, o chef Rafa Zacarias criou o BF-25 (na foto): blend Bravo Wagyu 180g, pão brioche, maionese Feirinha, queijo cheddar e farofa de bacon, acompanhado de batata pequena e Pepsi Black, por R$ 61.
“Na data, que é muito significativa para a indústria, desenvolvemos essa campanha que reúne estabelecimentos do país com sugestões e preços especiais”, destaca Claudio Baran, idealizador da “Semana do Hambúrguer” e à frente de outros festivais de sucesso ao longo do ano, como o Burger Fest, Brunch Weekend, Sanduweek e Food Delivery Series.
Mais informações e lista completa de participantes estão disponíveis no site oficial do evento e no Instagram @burgerfestoficial.
