Durante a Semana Santa, o Allê Varanda Bar, localizado no coração do Santo Antônio Além do Carmo, oferece uma programação especial que celebra a beleza, a cultura e os ritmos da Bahia. Com uma das vistas mais bonitas da Baía de Todos-os-Santos, o restaurante oferece, na Sexta-feira da Paixão, 18 de abril, um exclusivo Caruru do Mar – uma releitura de um dos pratos mais tradicionais da culinária afrobaiana, preparado com camarão ou peixe, ao invés do xinxim de galinha. A experiência gastronômica inclui arroz, caruru, vatapá, feijão fradinho, banana frita e farofa, ao valor de R$ 84, o prato individual.
Além da imersão nos sabores típicos, o espaço apresenta uma trilha sonora especial ao longo do feriadão, com artistas que valorizam os ritmos e a musicalidade baiana. Entre os dias 17 e 20 de abril, o público poderá conferir apresentações de nomes como Myka Alexandre, Jeff Duque, Camilo Doria e Danilo Moreno.