A partir deste sábado (5), o Kion Korean Cuisine, único restaurante de comida coreana em Salvador, inicia uma nova fase ao ampliar suas instalações na Rua Minas Gerais, na Pituba. Após seis anos de atividades — os dois últimos no endereço atual –, a casa ficou pequena para a quantidade de gente que procura o lugar em busca de uma experiência gastronômica com raiz no país asiático.
“Nosso salão principal comporta em média 40 a 45 pessoas. Agora, criamos um novo espaço para mais 20 clientes, além de uma área de espera que acomoda outras 20 pessoas”, explica o chef sul-coreano Kion Gwiwon Seo em entrevista ao Alô Alô Bahia.
Kion Korean Cuisine amplia estrutura com novo salão e lounge
Uma das novidades é o lounge, onde o público poderá consumir as entradas e drinques da casa, muitos a base de soju – tradicional bebida famosa nos doramas – enquanto aguarda uma mesa para almoçar ou jantar. “Criamos uma espera mais confortável, onde é possível começar a experiência”, destaca Kion.
Os novos espaços seguem a decoração minimalista e contemporânea do salão principal, incorporando elementos visuais que remetem à cultura sul-coreana, complementando a atmosfera imersiva. A nova área também terá um telão exibindo os MVs de bandas de K-pop como BTS, Stray Kids, Seventeen e Blackpink, atendendo aos fãs e entusiastas do estilo musical, que vão dividir a área com os admiradores de K-dramas. Muitos, inclusive, escolhem o lugar para celebrações especiais, incluindo pedidos de casamento inspirados em cenas dessas séries.
O menu, por enquanto, permanece o mesmo, com destaque para pratos tradicionais como Bibimbap, Kimbap e Korean BBQ, assim como as sagradas noites de karaokê, realizadas de segunda a quarta-feira. “As mudanças vão continuar acontecendo”, diz o chef. O Kion abre todos os dias, das 11h30 às 22h e opera com reservas.
Serviço
Kion Korean Cuisine
Rua Minas Gerais, 508A, Pituba
Salvador
