O Festival de Camarão do restaurante 33 Contemporâneo está movimentando o espaço gourmet do Salvador Shopping. Com um cardápio assinado pela chef Fernanda Possa, o festival reúne cinco opções de pratos, disponíveis tanto no almoço quanto no jantar até 13 de março. Os preços partem de R$ 89,90.
Segundo a gestora do restaurante, Carla Alcântara, a escolha do camarão como protagonista foi estratégica. “Depois do sucesso do nosso Festival de Lagosta, resolvemos trazer o ingrediente, já que é o queridinho dos baianos. Criamos cinco opções exclusivas que só poderão ser encontradas no 33 Contemporâneo”, destacou.
Entre as opções, os clientes podem escolher o Camarão Fonduta, servido com fettuccine e fonduta de parmesão; o Risoto de Camarão com Coco, que leva pimenta de cheiro; o Camarão no Nhoque Trufado, acompanhado de molho de funghi; o Camarão Crocante ao Curry, servido com arroz ao curry, abacaxi caramelizado e castanha de caju tostada; e o Filé Mar e Monte, que combina medalhão de filé com camarão grelhado e purê de batata com raspas de limão.
O sucesso tem sido tão grande que já superou as expectativas. “Hoje estamos na metade do festival, faltam 15 dias para o encerramento, e já alcançamos o número de pratos vendidos que imaginávamos atingir. Foi uma surpresa muito grande para nós”, revelou Carla.
SERVIÇO
Festival de Camarão do 33 Contemporâneo
Período: até 13/03
Horário: almoço e jantar
Preços a partir de: R$ 89,90
Local: Espaço Gourmet – Salvador Shopping
Reservas: (71) 98561-1081