A chef baiana Luciana Berry tem levado a gastronomia brasileira a novos patamares, conquistando prêmios, paladares e espaços exclusivos ao redor do mundo. Vencedora do Top Chef Brasil 2020, a cozinheira, natural de Salvador, mora desde 2004 em Londres, onde é reconhecida como uma embaixadora da culinária nacional, promovendo-a em diversas feiras e eventos oficiais.

Radicada na capital inglesa, Luciana já cozinhou para personalidades como o Primeiro-Ministro britânico e a família real inglesa, além de representar o Brasil em eventos gastronômicos globais. Seu mais recente feito foi a criação de molhos de moqueca sem glúten e lactose, premiados pelo “Quality Food Award 2024” como os “melhores produtos de prateleira da Inglaterra”.

Molho de moqueca é indicado para preparos com peixes | Foto: Divulgação

“Acabei de ganhar medalhas de Ouro, Prata e Bronze. Eu elaborei tudo aqui, faço minha produção em uma fábrica de Londres e comercializo nos mercados da região. O produto é uma opção especial com sabores ricos e exóticos, combinados com um aroma agradável e apetitoso, sendo bem recebido nas mesas dos jurados e consumidores. Fico muito feliz de divulgar a potência dos molhos brasileiros no mercado internacional, enaltecendo nossos melhores produtos para a introdução no mercado nacional e internacional”, celebra Luciana.

Com um currículo que inclui formação na Le Cordon Bleu Londres e participação na semifinal do Masterchef Profissionais da BBC, a baiana segue abrindo portas para a gastronomia nacional no exterior, tendo sido a única chef brasileira a cozinhar na famosa 10 Downing Street para o Primeiro Ministro britânico, além de ter cozinhado para a família real inglesa em duas ocasiões especiais e inúmeras vezes no parlamento britânico.

Para matar a saudade

Ainda neste ano de 2025, Luciana retorna ao Brasil para projetos especiais ao lado de grandes nomes. Por aqui, ela tem compromissos em Trancoso – onde dividirá a cozinha com Morena Leite -, na Amazônia e, por 10 dias, ficará em um navio de luxo, no cruzeiro da Scenic Emerald Cruises, para uma experiência exclusiva.