A unidade baiana do grupo Pecorino Bar & Trattoria, que fica no Salvador Shopping, acaba de anunciar a chegada do chef Jau Santos, nome com passagem pelo grupo Fasano, além dos restaurantes Tre Bicchieri e Mestiço – os dois últimos em São Paulo. Com novo comando na cozinha, o menu também passa a contar com algumas novidades.
Uma das principais trazidas pelo chef é a renovação do “Menu Speciali”, uma combinação de três etapas que oferece uma experiência completa com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 78,90. O menu já está disponível no jantar e também no almoço de sábado e domingo, somente na unidade de Salvador.
Entre as opções estão o medalhão de filé com molho gorgonzola servido com risoto de pera e o risoto de polvo, além de uma deliciosa opção vegetariana – a melanzane alla parmegiana, clássico prato italiano feito com berinjela frita e fatiada em camadas com queijo parmesão e molho de tomate.
Restaurante Pecorino Salvador anuncia novo chef e novidades no menu
Além da repaginada no “Menu Speciale”, a unidade do Pecorino na capital baiana também introduziu quatro novos sabores de pizza: queijo brie com geleia de pimenta, pepperoni com pesto, camarão com pesto e calabresa com catupiry. As novidades foram selecionadas a partir das sugestões e pedidos de clientes e estão disponíveis todos os dias no próprio restaurante e no delivery.
Parte de uma das maiores rede de restaurantes italianos do Brasil, o Pecorino Bar & Trattoria de Salvador também oferece menu a La Carte (todos os dias) e o menu executivo (de segunda a sexta-feira no almoço) – com preços a partir de R$ 53,90 e opções que incluem o buffet e pratos quentes e incluso sempre a sobremesa.
Mais informações podem ser encontradas no perfil do Instagram @pecorinoba.
Serviço
Pecorino Bar & Trattoria
Endereço: Salvador Shopping, 3° Piso
Telefone: (71) 99166-1289
Instagram: @pecorinoba e @pecorinobr
Delivery iFood: Pecorino Pizza, Pecorino Trattoria e Pecorino Panino
