Segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água, o café tem presença incontestável no dia a dia do brasileiro. Ao longo dos anos, muito além de ser protagonista nas mesas nacionais, o consumidor tem ganhado em qualidade, inclusive com produtos baianos se destacando, como é o caso da Colheita das Alegrias.
De Vitória da Conquista, a marca vem chamando atenção no mercado internacional, com certificação focada em uma produção que regenera a biodiversidade. Além de ter selo de produto orgânico e focar em uma produção que incentiva produtores da microrregião do Planalto de Conquista, é uma das 335 empresas B Certificada do país, entre as 14 do Nordeste e as sete do estado.
“Seguimos o caminho de uma agricultura orgânica e regenerativa, sem esquecer do ponto de vista educacional e da transferência de conhecimento para a comunidade. Temos um produto de alta qualidade, seguro, livre de agrotóxicos, orgânico e que regenera a biodiversidade”, explica Vinícius Lima, gerente de Qualidade da fazenda.
Colheita das Alegrias, do sul baiano, tem certificação internacional | Foto: Divulgação
Uma empresa B Certificada precisa atender padrões rigorosos de desempenho social e ambiental, transparência e responsabilidade. Para receber a certificação, as empresas passam por uma avaliação da B Lab, uma organização internacional sem fins lucrativos. A certificação B Corp, como também é conhecida, é uma forma de reconhecer o compromisso da empresa em equilibrar o sucesso financeiro com o impacto positivo nas pessoas e no planeta.
“Desde que me formei, quis trabalhar com orgânico, a motivação era fazer crescer esta filosofia, porém 30 anos atrás, poucas pessoas se interessavam pelo assunto. Hoje, é uma satisfação muito grande produzir este café orgânico, de alta qualidade, com propósito”, celebra o agrônomo Marcos Fenício, CEO do Colheita das Alegrias, que transformou a produção da fazenda, até então tradicional, em uma agricultura regenerativa e orgânica em 2018.
