A Bloomin’ Brands, controladora do Outback Steakhouse, anunciou a venda de 67% da operação da marca no Brasil para a gestora Vinci Partners, por R$ 1,4 bilhão. A transação, que inclui o pagamento em duas parcelas – 52% na data de fechamento e 48% após um ano –, visa fortalecer o processo de expansão do Outback e das redes Abbraccio e Aussie Grill no país.
A Vinci Partners, que possui experiência no setor de alimentação com investimentos em marcas como Burger King e Domino’s, assume agora 159 restaurantes do Outback, 16 unidades do Abbraccio e duas do Aussie Grill no Brasil. A Bloomin’ Brands ainda poderá vender os 33% restantes da operação brasileira em 2028, mantendo uma participação estratégica.
O acordo foi assinado na semana passada e deve ser concluído até o final de 2024. A Vinci foi assessorada pelo Itaú BBA e pelo escritório Tauil & Chequer Mayer Brown, enquanto o Bank of America e o Lefosse assessoraram a Bloomin’ Brands.
Em comunicado, Carlos Eduardo Martins, co-chefe de private equity da Vinci, destacou o entusiasmo com a aquisição, citando o Outback como uma “marca icônica” que há quase três décadas integra a rotina dos brasileiros, oferecendo uma proposta diferenciada de atendimento e valor.
A venda ocorre em um momento estratégico para a Bloomin’ Brands, que enfrentou queda nas vendas e prejuízo no início de 2024. A operação brasileira é a segunda mais importante para a empresa globalmente, representando 87% do faturamento internacional.
