Chocolates finos produzidos na Bahia foram alguns dos destaques da terceira edição do Chocolat Portugal 2024, realizado na região do Porto, que foi realizado entre 24 e 27 de outubro, no WOW. Representantes de três marcas baianas participam do festival, que tem apoio da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA). No local, uma baiana tipicamente trajada posou para fotos com os portugueses e distribuiu fitinhas do Senhor do Bonfim.
Mais de 50 mil pessoas participaram do evento com palestras, workshops, showcooking, kidscooking e apresentações culturais. O volume de negócios deve se aproximar de dois milhões de euros (mais de 12 milhões de reais), considerando as vendas dos expositores e negócios futuros.
Ao mesmo tempo em que participaram de rodadas de degustação dos chocolates da Bahia Cacau, Unicafes e Natucoa, os visitantes receberam informações sobre os atrativos da Costa do Cacau. Na região, o destaque é a Estrada do Chocolate, uma rodovia temática, localizada entre os municípios de Ilhéus e Uruçuca, que concentra fazendas produtoras de cacau e fábricas, oferecendo ao turista a oportunidade de conhecer desde a produção do cacau até a sua transformação em doce fino, distribuído para o mercado mundial.
“A Bahia tem no chocolate um produto turístico divulgado no mundo inteiro, pela qualidade e também pelas experiências sensoriais oferecidas na região cacaueira e histórias do escritor Jorge Amado. Além disso, o mercado português é importante emissor de visitantes para a Bahia, com voos diários da companhia TAP”, disse o titular da Setur-BA, Maurício Bacelar.
Para Marco Lessa, CEO da M21 e organizador do festival, a presença da Bahia é estratégica: “O estado se destaca como uma vitrine do cacau e do chocolate, atraindo o interesse de investidores e visitantes que têm a oportunidade de vivenciar a experiência singular do chocolate e do cacau em uma das regiões mais fascinantes do Brasil: o sul da Bahia”.
O produtor Josivaldo Silva participa pela segunda vez do festival em Portugal e ressaltou a necessidade de estar em grandes eventos pelo mundo.
“O acesso a novos mercados é crucial e a nossa participação aqui evidencia a qualidade e o potencial de crescimento da produção baiana”, avaliou o representante da Brasil Cacau, primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar do Brasil, localizada no município de Ibicaraí.
O Chocolat Festival é uma realização da MVU, Casa Brasiliana com a parceria do Governo do Estado do Pará, Governo do Estado da Bahia e WOW.
