O Prix Versailles revelou sua tradicional lista dos Restaurantes Mais Bonitos do Mundo em 2024, apresentando 16 locais recém-inaugurados ou reabertos que se destacam em seus países.
Todos competirão por três títulos mundiais em 2024: Prix Versailles, Interior e Exterior, que terão os resultados anunciados na sede da UNESCO no final de novembro.
O Brasil não ficou fora do ranking: o Tuju, em São Paulo, representa o país na lista.
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O chef Ivan Ralston define sua culinária no Tuju de acordo com o clima e as estações, com menus batizados de Umidade, Chuva, Ventania e Seca.
Em uma rua no bairro Jardim Paulistano, um jardim vertical se eleva a três andares para se tornar um universo paralelo dedicado à alta gastronomia.
No andar térreo, um bar com paredes de vidro e um pátio interior proporcionam um oásis antes de os convidados entrarem na sala de jantar e na cozinha aberta no primeiro andar.
Veja fotos:
Veja o ranking:
- Ariana’s Persian Kitchen (Dubai, Emirados Árabes Unidos)
- Reine & La Rue (Melbourne, Austrália)
- Tuju (São Paulo, Brasil)
- Cristal Room by Anne-Sophie Pic (Hong Kong, China)
- Tomacado (Hong Kong, China)
- Virador Beach Club (Peninsula Papagayo, Costa Rica)
- Blanc (Paris, França)
- Ladurée (Champs-Élysées Paris, França)
- Riviera Fuga (Paris, França)
- Beefbar (Milão, Itália)
- The Oreum (Goyang, República da Coreia)
- Auyl (Almaty, Cazaquistão)
- Madi Hiyaa (Atol de Malé Norte, Maldivas)
- Harudot (Chonburi, Tailândia)
- Nusara (Bangkok, Tailândia)
- ILIS (Nova York, Estados Unidos)