Pelo segundo ano consecutivo, o Purgatório Bar reúne, em São Paulo, bartenders do Nordeste, durante o Bar Convent Brasil, maior evento de coquetelaria da América Latina. Eleito, em 2023, o dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil, pela Prazeres da Mesa, o speakeasy baiano, junto com a Campari, promove a 2ª edição do Guest Bartender Nordeste, no dia 3 de julho, no Art Bar Speakeasy, no bairro de Moema.
Além de Jonatan Albuquerque, sócio e responsável pela carta de drinks do Purgatório, e de Tay Novaes, Chef de Bar do Art Bar, estarão presentes Max Galvão, do Stones Authentic Pub, de Sergipe; Sol Cerqueira, da Pato Preto Destilaria, da Bahia; Vitória Olivier, do DOC Trattoria & Wine Bar, do Ceará; Thalita Cacho, do Monin Brasil; além de Biruta da Terra, bartender de Recife que acabou de ganhar o Campari Competition, um dos maiores campeonatos nacionais de coquetelaria, e Júnior Hilley, terceiro lugar na mesma competição.
Profissional reconhecido, entusiasta e grande fomentador do desenvolvimento da alta coquetelaria no Nordeste, Jonatan Albuquerque ainda foi convidado pelo Bar Convent Brasil (BCB) para ministrar uma palestra na véspera do encontro, na terça-feira, 2 de julho. No evento, o baiano vai falar sobre a experiência de “Ter um cocktail bar de sucesso fora dos grandes centros”.
